Bosch PKC875N14D профиль по бокам панели 80 см Стеклокерамическая варочная панель - Инструкция (Страница 15)

15
Ukazatel zbytkového tepla
Varná deska má pro každou varnou zónu dvoustupňový
ukazatel zbytkového tepla.
Když se na ukazateli zobrazí • , je varná zóna ještě horká. Na
varné zóně můžete např. udržovat teplé malé množství pokrmu
nebo rozpustit polevu. Když varná zóna zchladne, ukazatel se
přepne na œ . Ukazatel zhasne, když je varná zóna dostatečně
vychladlá.
Nastavení varné desky
V této kapitole je popsáno nastavení varných zón. V tabulce
naleznete stupně a doby vaření pro různé pokrmy.
Zapnutí a vypnutí varné desky
Varná deska se zapíná a vypíná hlavním vypínačem.
Zapnutí: Dotkněte se symbolu
# . Zazní akustický signál.
Rozsvítí se ukazatel nad hlavním vypínačem a ukazatele
varných zón $ . Varná deska je připravená k provozu.
Vypnutí: Dotýkejte se symbolu # , dokud ukazatel nad hlavním
vypínačem a ukazatele varných zón $ nezhasnou. Všechny
varné zóny jsou vypnuté. Ukazatel zbytkového tepla svítí dál,
dokud nejsou varné zóny dostatečně vychladlé.
Upozornění: Varná deska se vypne automaticky, pokud jsou
všechny varné zóny déle než 15 sekund vypnuté.
Nastavení varné zóny
V oblasti nastavování se nastavuje požadovaný stupeň vaření.
Stupeň vaření 1 = nejnižší výkon
Stupeň vaření 9 = nejvyšší výkon
Každý stupeň ohřevu má mezistupeň. V oblasti nastavování je
vyznačený symbolem Û .
Nastavení stupně vaření
1. Pro zvolení varné zóny se dotkněte symbolu $ .
Na ukazateli stupně vaření svítí ‹ . ‹ a symbol $ pro volbu
varné zóny svítí jasně.
2. V oblasti nastavování nastavte požadovaný stupeň vaření.
Upozornění. Teplota varné zóny se reguluje zapínáním
a vypínáním ohřevu. I při nejvyšším výkonu se ohřev může
zapínat a vypínat.
Změna stupně vaření:
Zvolte varnou zónu a v oblasti nastavování nastavte
požadovaný stupeň dalšího vaření.
Vypnutí varné zóny:
Zvolte varnou zónu a v oblasti nastavování nastavte 0.
Tabulka pro vaření
V následující tabulce najdete několik příkladů.
Doby vaření a stupně vaření závisí na druhu, hmotnosti a kvalitě
pokrmů. Proto jsou možné odchylky.
Při ohřívání hustých pokrmů tyto pokrmy v pravidelných
intervalech míchejte.
Pro uvedení do varu používejte stupeň vaření 9.
 
   
Stupeň pro další
vaření
Doba trvání dalšího
vaření v minutách
Rozpouštění
Čokoláda, poleva, máslo, med
Želatina
1-2
1-2 -
-
Ohřívání a udržování teploty
Eintopf (např. čočkový eintopf)
Mléko**
Ohřívání párků ve vodě**
1-2
1.5-2.5
3-4 -
-
-
Rozmrazování a ohřívání
Zmrazený špenát
Zmrazený guláš
2.5-3.5
2.5-3.5 20-30 min
10-15 min
Dovařování, svařování
Knedlíky
Ryby
Bílé omáčky, např. bešamelová omáčka
Šlehané omáčky, např. bearnská omáčka, holandská omáčka
4.5-5.5
4-5*
1-2
3-4 20-30 min
10-15 min
3-6 min
8-12 min
* Další vaření bez pokličky
** Bez pokličky