4 по использованию вентилятора, 8 техническое обслуживание 8.1 уход за плитой – Инструкция по эксплуатации GEFEST 2140 К19

Страница 31

Advertising
background image

7.4 ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ВЕНТИЛЯТОРА

Включив объемный нагрев духовки и вентилятор, можно выпекать на
двух полках одновременно (второй и четвертой) булочки, печенье при
температуре 200 °С. Время приготовления: на верхнем противне - 20 мин,
на нижнем - 25 мин.

30

Для получения аппетитной корочки поливайте блюдо топленым жиром.

Мелкую рыбу следует от начала до конца готовить при высокой
температуре. Рыбу среднего размера начинают готовить при высокой
температуре и постепенно температуру снижают. Большую рыбу готовят
при умеренной температуре от начала до конца.

Проверьте готовность рыбы, осторожно приподняв край брюшка, - мясо
должно быть белым и непрозрачным. Это относится ко всем видам рыб,
кроме лосося, форели и им подобным.

Рекомендации по приготовлению в духовке являются ориенти-
ровочными. Ваш собственный вкус и опыт, возможно, внесут
необходимые корректировки.

Выбирая и пробуя все режимы, комбинируя и сочетая их в различной

последовательности, Вы превратите процесс приготовления в

настоящее кулинарное колдовство, результатом которого будут

блюда на объеденье родным и на диво соседям.

8 ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

8.1 УХОД ЗА ПЛИТОЙ

Содержите плиту в чистоте. Чистая плита служит дольше, на ней приятно
готовить, и пища получается аппетитней.

ВНИМАНИЕ: ПЕРЕД ТЕМ, КАК МЫТЬ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТКЛЮЧИТЕ
ПЛИТУ ОТ ЭЛЕКТРОСЕТИ!

Эмалированные, стеклянные и пластмассовые поверхности плиты
следует мыть мягкой тканью, теплой водой с моющим средством для
посуды.

Не применяйте абразивные порошки, а также вещества, содержащие
кислоты и другие агрессивные компоненты, которые могут необратимо
повредить поверхности плиты.

2140.00.0.000 РЭ

Advertising
Эта инструкция подходит к следующим моделям: