Хранение продуктов в холодильнике – Инструкция по эксплуатации VESTEL DSR 360

Страница 8

Advertising
background image

ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ

7

Таблица 1 - Основные рекомендации по размещению и хранению продуктов в
холодильной камере.

ПРОДУКТЫ

СРОК ХРАНЕНИЯ

РАЗМЕЩЕНИЕ

Овощи, фрукты

до 10 дней; без упаковки
или пленка

В ящике для овощей

Грибы свежие

от 2 до 5 дней; пленка

В ящике для овощей

Яйца

до 1 месяца; без у паковки

На полке для яиц

Сырая рыба, мясо

2-3 дня; пленка, пакеты,
емкости

На нижней полке

Сырой мясной фарш

1 день; емкость с крышкой

На нижней полке

Сырая или готорая
курица, гусь, утка

3-5 дней; емкость с крышкой,
пленка

На нижней полке

Колбасные изделия

2-4 дня; пленка

На любой полке

Продукты после
кулинарной обработки

3-4 дня; емкость с крышкой

На любой полке

Молочные продукты,
напитки

см на упаковке;
заводская упаковка

На полках двери

Масло сливочное,
маргарин, сыры

1 неделя; заводская упаковка,
пленка

На верней полке,
на полке двери

Пирожные, торты

2-4 дня; заводская упаковка,
емкость с крышкой

На любой полке

Тщательно придерживаетесь рекомендаций по температуре и условиям хранения продуктов
на упаковке и не превышайте обозначенных максимальных сроков их хранения.

Морозильная камера

Морозильная камера предназначена для замораживания и длительного хранения
замороженных продуктов, а также для изготовления кубиков льда.
При замораживании свежих продуктов убедитесь, что максимальная площадь
поверхности замораживаемого продукта находится в контакте с нижней охлаждающей
поверхностью.
Не кладите свежие продукты рядом с замороженными, так как это может разморозить
последние.
Замораживая свежие продукты (например, мясо, рыбу, фарш), делите их на части для
однократного использования. , так как их повторное замораживание не рекомендуется.
После размораживания холодильника поместите в него замороженные ранее продукты и
постарайтесь употребить их в короткий период. Вторично замораживать размороженные
продукты не следует кроме продуктов, прошедших кулинарную обработку.
Для хранения замороженных продуктов всегда следует четко следовать инструкциям
на упаковках замораживаемых продуктов, при отсутствии информации продукты не следует
хранить более трех месяцев с даты приобретения.

Не открывайте дверь холодильника слишком часто, чтобы не нарушить температурный
режим в холодильной камере.
Основные рекомендации по размещению и хранению в холодильной камере продуктов
приведены в следующей таблице 1.

Advertising