Vitek VT-1554 - Инструкция (Страница 8)

• Если вам нужно приготовить продукты, требующие разного времени
приготовления, начните с продуктов более длительного
приготовления (в нижней емкости), а затем установите верхнюю
емкость с продуктами быстрого приготовления.
ЧИСТКА И УХОД
Предостережение: перед чисткой дайте пароварке остыть. Отключите
прибор от сети.
Емкости и крышка
•
Погрузите емкости, крышку в теплую мыльную воду.
• Тщательно промойте и просушите все части.
Резервуар для воды
•
Налейте горячую мыльную воду в резервуар для воды. Не используйте
абразивы и металлические щетки для чистки.
• Промойте в чистой воде, чтобы смыть остатки чистящего средства.
Уход за нагревательным элементом
•
Сильная накипь удаляется при нагревании уксуса в резервуаре для
воды. Не используйте хозяйственный отбеливатель!
• Налейте раствор уксуса в резервуар до верхней отметки.
• Включите в сеть и установите таймер на 20 мин.
• Следите, чтобы жидкость не кипела.
• После звонка отключите прибор, вылейте раствор и при помощи
мягкой щетки очистите нагревательный элемент.
• Промойте внутреннюю поверхность чистой водой.
Наружняя поверхность
•
Протрите наружнюю поверхность и шнур влажной тканью и
просушите. Не погружайте основу в жидкость и не помещайте ее в
посудомоечную машину.
Помните: часть продуктов готовится менее, чем за 90 минут. Если
требуется больше времени, не забудьте добавить воду в емкость.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОД ФОЛЬГОЙ
Для приготовления некоторых блюд необходимо использование
алюминиевой фольги в качестве крышки. Накройте емкость фольгой,
оставив немного места между фольгой и стенками емкости.
17
and extend the life of the unit.
1. Fill the water basin to the MAX level with white vinegar.
IMPORTANT: Do not use any other chemical or commercial descaler.
2. Plug in a wall socket. Drip tray, steaming bowl and lid should be in place
during this procedure.
3. Set timer for 25 minutes to begin steaming.
WARNING: If vinegar begins to boil over the edge of base, unplug the
unit and switch the timer off. Reduce the quantity of vinegar slightly.
4. When the timer rings, unplug from the wall socket and allow cooling
completely before pouring out vinegar.
5. Rinse the water basin several times with cold water.
STEAMING CHART AND RECIPES
1. Steaming times stated in the guide and recipes are only a guide. Time
may vary depending on the size of the food piece, spacing of the food in
the steaming bowl, freshness of food and personal preference. As you
become familiar with the steamer, adjust cooking time.
2. Steaming times are for the quantity stated in the guide or recipe. For
larger or smaller quantities adjust the time accordingly.
3. The steaming times are all based on the food cooked in the lower bowl,
unless specifically stated otherwise. Food cooked in the upper bowl may
take slightly longer to cook.
4. All times stated in the guide and recipes are based on the use of cold water.
VEGETABLES (SUPPLEMENT 1)
1. Cut off thick stems from broccoli, cauliflower and cabbage.
2. Steam leafy, green vegetables for the shortest possible time as they
loose color easily.
3. Salt and season vegetables after steaming for best results.
4. Frozen vegetables should not be thawed before steaming.
MEAT AND POULTRY (SUPPLEMENT 2)
1. Steaming has the advantage of allowing all the fat to drip away during
cooking. Due to the gentle heat only choose tender, lean cuts of meat and
trim off all fat. Meat suitable for grilling is ideal for steaming.
2. Serve steamed meat and poultry with flavorsome sauces or marinade
before steaming.
3. Thoroughly cook all foods before serving. Pierce with a knife or skewer
8
ENGLISH РУССКИЙ
1554.qxd 01.07.03 14:25 Page 16