Bork J701 - Инструкция (Страница 7)

10 11
РЕЦЕПты РЕЦЕПты
КОФЕ ПО-ИтАЛьянсКИ
Ингредиенты
• 1 чашка кофе
• 20 мл ликера «Амаретто»
• 50 г кофейного мороженого
• 1 зернышко кориандра
Приготовление
смешать ликер и кофе. сверху положить
мороженое, украшенное зернышком кориандра.
КОФЕ с КАРдАМОнОМ
Ингредиенты
• 1 мерная ложка молотого кофе
• 10 мл сливок
• щепотка молотого кардамона
• тростниковый сахар
Приготовление
Приготовьте 60 мл эспрессо, добавьте кардамон,
сливки и сахар по вкусу, дайте настояться
5–7 минут. совет: готовый напиток можно
посыпать ванильным сахаром.
совет. Готовый напиток можно посыпать
ванильным сахаром.
КОФЕ с шОКОЛАдОМ
Ингредиенты
• 4 кусочка шоколада
• 0,5 литра крепкого холодного кофе
• 10 г сахара
• 3 ложки сливок
• щепотка корицы
Приготовление
шоколад растопить в нескольких ложках горячей
воды, влить кофе, добавить все остальное,
хорошо размешать, подержать в холодильнике
и разлить в чашки.
ЭсПРЕссО
для получения насыщенного и ароматного
эспрессо вам потребуется около 7 г молотого
кофе. Эспрессо подается в маленькой чашке или
стакане объемом около 30 мл.
совет. для приготовления кофе используйте
степень помола 4.
МАККИАтО
Порция эспрессо подается в 70 мл кофейной
чашке с добавлением хорошо вспененного
молока.
КОФЕйнАя ГЛАзуРь
Ингредиенты
• 2 чашки просеянного сахара для производства
глазури
• 1 чайная ложка размягченного масла
• ¼ чашки теплого крепкого эспрессо
смешайте сахар, масло и половину кофе в миске,
хорошо перемешайте и постепенно добавьте
оставшийся кофе до получения густой смеси.
совет. для приготовления кофе используйте
степень помола 4.