Bork K800 - Инструкция (Страница 8)

13 12
Чай давно и прочно занял свое место в куль-
туре современного человека. сказать что-то
новое сложно, а почувствовать — можно. более
того, новое ощущение рождается каждый
раз, когда пьешь чай. Это как пережить новую
историю. Первый секрет чая, известный всем —
чай дарит тонкие ощущения, которые создают
качество твоего дня. зеленый, желтый и жасминовый чай не терпит
высокой температуры воды, поскольку тонкие
эфирные составляющие быстро сгорают в кру-
том кипятке. лучше всего он раскрывается при
температуре около 80 °с.
лучшие сорта белого чая делаются из почек
чайного дерева, покрытых естественным пуш-
ком. Поэтому к белому чаю относятся бережно
и заваривают его водой температурой не более
85 °с.
в наши дни за чаем прочно закрепилась слава
«напитка здоровья», он обладает уникальной
способностью извлекать из неба и земли все
то, что является редким и необходимым для
здоровья человека. в последние годы пристра-
стие к хорошему чаю стало таким же атрибутом
утонченного вкуса, как и выбор прекрасных
предметов искусства, благородных вин, дизай-
нерской мебели. к счастью для нас, чай может
быть и предметом роскоши, и демократичным
качественным продуктом, который уместно ис-
пользовать в повседнев ной жизни.
классиЧеские сорта Чая