GEFEST 6100-02 T2К - Инструкция (Страница 11)

9
6100.00.0.000 РЭ
Комплектация плит для приготовления в духовке:

противень предназначен для выпечки кондитерских изделий, запекания мяса, птицы
и т.п.

Жаровня служит для сбора жира и сока, выделяющихся при приготовлении мясных
блюд на решетке или вертеле. Жаровня не предназначена для выпечки.

Решетка духовки используется как полка для установки противня и других форм для
выпечки. Кроме того, непосредственно на ней можно готовить мясо, птицу, шашлык и т.п.

проволочные направляющие, при наличии, предназначены для установки решётки
или жаровни на различных уровнях. Они облегчают уход за духовкой. Перед тем, как
помыть духовку, направляющие можно снять.
5.4.1 Духовка управляется терморегулятором с
устройством предохранительным (ТУП)
ТУП — это кран, который задает необходимый режим в духовке, автоматически
поддерживает заданную температуру при работе основной горелки и прекращает
подачу газа в случае погасания горелок.
символы:
 Кран закрыт.
Включение горелки гриль
MIN-160...260-MAX
Диапазон рабочего положения основной горелки (шкала установки
температур в духовке). Допустимое отклонение температуры от
указанной ±15 °C
нельзя устанавливать ручку в диапазоне между положением “  ” и “MIN”, а также
положением “  ” и “ ” . В этих зонах пламя нестабильно и может погаснуть.
ВНИМАНИЕ: ЗАЖИГАнИе ГОРеЛОК ДУХОВКИ ДОПУсТИмО ТОЛьКО с ОТКРыТОй
ДВеРЦей ДУХОВКИ!

В плитах с электророзжигом, совмещенным с ручкуй ТУПа, для розжига основной
горелки необходимо нажать и повернуть ручку против часовой стрелки в положение
“MAX
”. Для розжига горелки гриль необходимо нажать и повернуть ручку по часовой
стрелке в положение “ ”

В плитах с электророзжигом, включающимся кнопкой, для розжига основной горелки
необходимо нажать и повернуть ручку крана против часовой стрелки в положение
«MAX» и одновременно нажать кнопку электророзжига. Для розжига горелки гриль
необходимо нажать и повернуть ручку крана по часовой стрелке в положение
“ ” и одновременно нажать кнопку электророзжига.
ВНИМАНИЕ: РОЗЖИГ ГОРеЛОК ДУХОВКИ ДОПУсКАеТсЯ ПРОВОДИТь не бОЛее
5 сеК. есЛИ В ТеЧенИИ ЭТОГО ВРеменИ ГОРеЛКА не ЗАЖГЛАсь, ПОВТОРИТе
ПОПыТКУ РОЗЖИГА ПРИ ОТКРыТОй ДВеРЦе не менее Чем ЧеРеЗ 1 мИн.

После того, как горелка зажжётся, ручку ТУП необходимо удерживать в нажатом
положении 15 секунд для срабатывания предохранительного устройства.

Отпустив ручку ТУПа убедитесь, что пламя не погасло.

Установите ручку на нужный режим (при работе основной горелки) и закройте
дверцу.

если горелка погасла, установите ручку в положение “  ” и, подождав примерно
1 минуту, откройте дверцу и повторите зажигание.