Supra MWS-4522 - Инструкция (Страница 20)

13. советы по размораживанию
1) Отбивные и стейки
Оберните тонкие края отбивных или стейков фольгой.
Кладите отбивные и стейки тонкими частями к центру в один слой на мелкую тарелку. Если
отбивные или стейки смерзлись вместе, разделите их как можно скорее.
В середине процесса размораживания, когда печь подаст звуковые сигналы, откройте
дверцу, переверните отбивные или стейки сверху вниз, перераспределите их на тарелке и
накройте уже размороженные части. Затем закройте дверцу печи и нажмите кнопку СТАРТ,
чтобы продолжить процесс размораживания.
По окончанию размораживания накройте продукты алюминиевой фольгой на 5-15 минут.
2) Рубленое мясо
Положите замороженные куски рубленого мяса на мелкую тарелку. Накройте края.
В середине процесса размораживания, когда печь подаст звуковые сигналы, откройте
дверцу, переверните куски мяса сверху вниз, перераспределите их на тарелке и накройте
уже размороженные части полосками из фольги. Затем закройте дверцу печи и нажмите
кнопку СТАРТ, чтобы продолжить процесс размораживания.
По окончанию размораживания накройте продукты алюминиевой фольгой на 5-15 минут.
3) Мясо для жарки (говядина, свинина, баранина)
Накройте края кусков полосками из фольги.
Положите куски постной стороной кверху (по возможности) на мелкую тарелку.
В середине процесса размораживания, когда печь подаст звуковые сигналы, откройте
дверцу, переверните куски мяса сверху вниз, накройте размороженные части.
Затем закройте дверцу печи и нажмите кнопку СТАРТ, чтобы продолжить процесс размо-
раживания.
По окончанию размораживания накройте продукты алюминиевой фольгой на 10-30 минут.
4) Птица (тушка)
Извлеките тушку птицы из упаковки. Крылышки и голени оберните фольгой.
Положите тушку на мелкую тарелку грудкой вниз.
В середине размораживания, когда печь подаст звуковые сигналы, переверните тушку
грудкой вверх. Накройте разморозившиеся части.
Закройте дверцу печи и нажмите кнопку СТАРТ, чтобы продолжить процесс разморажива-
ния.
По окончанию размораживания накройте тушку алюминиевой фольгой на 15-30 минут.
После выдержки достаньте из тушки потроха под холодной проточной водой (при необхо-
димости).
5) Куриные крылышки и ножки
Оберните фольгой те места, где кость обнажена, и положите крылышки или ножки на мел-
кую тарелку.
-20-
руководство по эксплуатации