Supra MWS-4522 - Инструкция (Страница 19)

-19-
руководство по эксплуатации
3) Накрывайте продукты в соответствии с рецептом
Накрывайте продукты бумажным полотенцем или пластиковой крышкой, чтобы избежать
разбрызгивания и чтобы продукты приготавливались равномерно. Это поможет содер-
жать микроволновую печь в чистоте.
4) Частично накрывайте продукты
Для равномерного приготовления мяса или птицы накрывайте более тонкие области алю-
миниевой фольги.
5) Перемешивайте продукты
При возможности перемешивайте продукты от краев посуды к центру один-два раза во
время приготовления.
6) Переворачивайте продукты
Следует переворачивать такие продукты, как курица, гамбургеры или стейки, один раз во
время приготовления.
7) Перераспределяйте продукты
Перераспределяйте продукты в середине приготовления со дна наверх и от центра к кра-
ям.
8) Выдерживайте продукты
После приготовления выдерживайте продукты достаточное время. Извлеките продукты из
печи и при возможности перемешайте. Накройте продукты, чтобы они выдержались до-
статочное время, что позволяет завершить приготовление без подгорания.
9) Отслеживайте степень готовности
Следите за цветом и твердостью продуктов, чтобы отследить степень готовности. Вы мо-
жете определить, когда продукты будут готовы, по следующим признакам:
- Пар идет от всего блюда, а не только по краям.
- Куски птицы легко передвигать.
- При прокалывании свинины или птицы нет крови.
- Рыба непрозрачная и рассыпается при касании вилкой.
10) Конденсат
Образование конденсата нормально во время приготовления в микроволновой печи. Вла-
га, содержащаяся в продуктах, влияет на уровень влаги, образующейся в микроволновой
печи. Обычно накрытые продукты образуют меньше влаги, чем не накрытые. Убедитесь,
что вентиляционные отверстия ничем не заблокированы.
11) Использование пластиковой упаковки
При приготовлении продуктов с высоким содержанием жира, следите, чтобы они не со-
прикасались с пластиковой упаковкой, т.к. она может расплавиться.
12) Использование пластиковой посуды
Некоторая пластиковая посуда для приготовления в микроволновой печи не подходит для
приготовления продуктов с высоким содержанием жира или сахара.