Moulinex MINUTCOOK CE400032 - Инструкция (Страница 8)

RU
UK
KK
5
8. РЕжИМы ПРИгОтОВлЕНИя МУльтИВаРкИ MinuT’COOk.
см. таблицу ниже.
РЕЖИМ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ХАРАКТЕРИСТИКИ РЕЦЕПТЫ КОММЕНТАРИИ
Режим "Hизкoe
давление" 3 кг
Приготовление в режиме
"Hизкoe давление" позволяет
сберечь больше витаминов, чем
приготовление в режиме
"Выcoкoe давление". Этот режим
идеально подходит для
приготовления рыбы и мягких
овощей на воде или на пару.
кроме того, в этом режиме
можно готовить мясо и птицу,
однако время приготовления при
этом немного увеличивается.
Морские мидии,
макаронные супы,
помидоры и горох,
курица в специях,
рис, варенный на
пару.
Всегда готовьте только
при закрытой крышке.
Режим "Выcoкoe
давление" 5,5 кг
Данный режим позволяет за
короткое время приготовить
мясо, птицу и замороженные
продукты. кроме того, в этом
режиме можно быстро
приготовить овощи плотной
консистенции, например,
картофель и свеклу.
Рагу, блюда в
глиняных горшочках,
свинина по-китайски,
таджин из мяса
ягненка с
засахаренными
лимонами, миндалем
и абрикосами.
Всегда готовьте только
при закрытой крышке.
Режим
"Пoджapивaниe"
Данный режим используется для
обжаривания продуктов перед
приготовлением или для
обжаривания/ жарки в
небольшом количестве жира.
Рагу, блюда в
глиняных горшочках,
свинина по-китайски,
курица в специях.
Всегда готовьте только при
открытой крышке. Перед
приготовлением под
давлением необходимо
обжарить ингредиенты.
Для приготовления в этом
режиме установлена
температура 180 °C.
Режим
"Oбжapивaниe
oвoщeй"
Этот режим используется для
придания более нежной
консистенции продуктам перед
приготовлением. Разрешается
использовать небольшое
количество жира или жидкости.
Морские мидии,
макаронные супы,
помидоры и горох,
таджин из мяса
ягненка с
засахаренными
лимонами, миндалем
и абрикосами.
Всегда готовьте только
при открытой крышке.
Перед приготовлением
под давлением
необходимо придать
ингредиентам более
нежную консистенцию.
Для приготовления в
этом режиме установлена
температура 140
℃.
Режим "Tушeние"
Данный режим позволяет
готовить при низкой
температуре. При этом продукты
томятся. Чаще всего данный
режим используется для
добавления ингредиентов в
конце приготовления или для
придания блюду особой
"изюминки".
Макаронный суп,
помидоры и горох,
свинина по-китайски,
курица в специях.
Всегда готовьте только
при открытой крышке.
Режим
"Coxpaнeниe
блюдa гopячим"
Этот режим включается
автоматически сразу же после
завершения приготовления
блюда. таким образом,
приготовленные продукты могут
оставаться теплыми вплоть до
12 часов подряд. По завершению
приготовления прибор подает
звуковой сигнал и загорается
световой индикатор режима
"Coxpaнeниe блюдa гopячим".
Все рецепты.
Не рекомендуется
использовать режим
"Coxpaнeниe блюдa
гopячим" на протяжении
более чем одного часа. В
особенности это
касается продуктов,
консистенция которых
может меняться
(например, рис и
продукты нежной
консистенции).
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page5