Руководство по эксплуатации – Инструкция по эксплуатации Mystery MCO-1506
Страница 14
-14-
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
хранить. положить свинину прямо на решетку. готовить 1 час 10 минут при температуре
200°С. после готовности вынуть свинину из аэрогриля, подождать 10 минут и порезать ее.
четвертый этап:
За 30 минут до готовности свинины приготовить соус. вылить в кастрюлю остаток марина-
да, добавить бульон и крахмал. Томить 15 минут. по готовности свинины, вылить собрав-
шийся в кастрюле аэрогриля сок в соус. Томить еще 2 минуты.
пятый этап:
порезать свинину на кусочки по 0,6 см, выложить их на блюдо. полить теплым соусом.
МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА ПО-АМЕРИКАНСКИ
4 порции, время приготовления 50 минут
-
0,5 кг говяжьего фарша, 1 кусок хлеба (раскрошить), 1 яйцо, слегка взбитое, 0,25 ста-
кана нежирной сметаны или йогурта без добавок, 0,25 стакана томатного сока или
овощного сока, 0,25 стакана тонко порезанного лука, 1 чайная ложка орегано, 1 чай-
ная ложка базилика, 1 чайная ложка тимьяна, 1 стоповая ложка соуса для мяса, соль и
перец по вкусу
первый этап:
в большой кастрюле смешать яйцо, раскрошенный хлеб, сметану, томатный сок, соус для
мяса, лук и травы. Добавить мясной фарш и хорошо перемешать. из получившейся смеси
слепить лепешку размером примерно 18x8 см.
второй этап:
поставить решетку в стеклянную кастрюлю. положить лепешку прямо на решетку. гото-
вить 50 минут при температуре 200°С. подавать с вашим любимым соусом.
ЖАРЕНАЯ БАРАНьЯ НОЖКА
8 порций, время приготовления 1 час 40 минут
-
Баранья ножка примерно 1,6 кг, 2 зубца чеснока, очищенных и давленных, 1 столовая
ложка нарезанной свежей зелени розмарина или 1 чайная ложка, сухого розмарина,
соль и перец по вкусу.
первый этап:
Удалить с бараньей ножки излишки жира. натереть мясо чесноком, затем посыпать розма-
рином, солью и перцем. отложить в сторону.
второй этап:
Установите решетку в стеклянную кастрюлю. положите баранью ножку прямо на решетку.
готовить 20 минут при температуре 250°С. Затем выньте мясо, заверните его в фольгу и
снова положите в аэрогриль. готовить 1 час 20 минут при температуре 200°С. примечание:
баранью ножку можно заменить бараньей лопаткой.