Miele H 4412 B RU - Инструкция (Страница 28)

Универсальный противень
Выпекайте фруктовые пироги и
высокие слоеные пироги на
универсальном противне; в этом слу-
чае рабочая камера прибора оста-
нется более чистой.
Прямоугольная форма
Пироги в прямоугольной или
продолговатой форме размещайте в
рабочей камере поперек. В этом слу-
чае распределение тепла в форме
будет оптимальным, и выпечка
пропечется равномерно.
Ярусы загрузки
Ярусы загрузки считаются, начиная
снизу.
Противень Ярус загрузки *
U
1 1
2 1 и 3
3 1, 2 и 4 **
O
1 1 èëè 2
V
1 1 или 2
* Пироги в формах всегда разме-
щайте на решетку на уровень 1.
** Не выпекайте одновременно боль-
ше, чем на двух противнях, сочную
выпечку, пироги или хлеб.
Замороженные продукты
Для выпекания замороженных пи
-
рогов, пиццы или багетов устанав-
ливайте самое низкое значение тем-
пературы из указанного на упаковке
диапазона.
Выпекайте эти блюда на решетке,
выложенной бумагой для выпечки.
Универсальный противень при таких
замороженных продуктах может так
сильно деформироваться, что его
изъятие в нагретом состояние будет
невозможным. Каждое последующее
использование будет способствовать
более сильной деформации.
Такие замороженные продукты, как
картофель фри, крокеты и т.п.,
можно запекать на универсальном
противне. Для бережного приготов-
ления этих продуктов используйте
бумагу для выпечки и выбирайте са-
мое низкое значение температуры из
указанного на упаковке диапазона.
Переворачивайте продукты несколь-
ко раз.
Указания по выпеканию
28