Miele FN 9752 I - Инструкция (Страница 23)

Календарь замораживания
Календарь на морозильных боксах
показывает время хранения различ-
ных видов продуктов, которые были
заморожены свежими.
У имеющихся в продаже заморожен-
ных продуктов срок хранения указан
на упаковке.
2 - 3 месяца
Пирог, мороженое, айнтопф
3 - 5 месяцев:
рыба, грибы, хлеб
6 - 8 месяцев:
свинина, телятина, птица
10 -12 месяцев:
говядина, фрукты, овощи
Размораживание продуктов
Замороженные продуты могут быть
разморожены
– в микроволновой печи,
– в духовке, в режиме "Горячий воз-
дух" ("Конвекция") или
"Размораживание",
– при комнатной температуре,
– в холодильнике (холод, который
отдают замороженные продукты,
используется для охлаждения
продуктов),
– в пароварке.
Плоские ломтики мяса или рыбы
после подтаивания можно уклады-
вать на горячую сковородку.
Фрукты можно размораживать при
комнатной температуре как в упа-
ковке, так и в закрытой миске.
Овощи в замороженном виде можно
класть в кипящую воду или тушить в
горячем масле. Приготовление
займет при этом немного меньше
времени, чем для свежих овощей, в
связи с изменением клеточной
структуры продуктов.
Размороженные или подтаявшие
продукты не замораживайте сно-
ва, если Вы не подвергли их тер-
мической обработке (сварили или
поджарили). Только в этом случае
возможно повторное заморажива-
ние.
Замораживание и хранение
23