Miele KM 5864 - Инструкция (Страница 31)

– Лучше всего подходят металлические кастрюли и
сковородки с толстым днищем, которое в холодном со-
стоянии слегка вогнуто вовнутрь. При нагревании дни-
ще расширяется и стоит на конфорке ровно. Так тепло
будет оптимальным образом передаваться пище.
холодное горячее
– Меньше подходит кухонная посуда из стекла, керами-
ки или фаянса. Эти материалы плохо проводят через
себя тепло.
– Не пользуйтесь посудой из пластмассы или алюми-
ниевой фольги. Она плавится при высоких темпера-
турах.
– Посуда из алюминия или с алюминиевым днищем мо-
жет оставлять пятна с металлическим отливом. Эти
пятна можно удалить с помощью чистящего средства
для стеклокерамики и нержавеющей стали (см. главу
"Чистка и уход").
– Используйте кастрюли и сковородки только с гладким
днищем. Неотшлифованные днища кастрюль и сково-
родок поцарапают стеклокерамическую поверхность
конфорки.
– Для того, чтобы переместить посуду, поднимайте ее.
Так Вы избежите появления следов потертостей и ца-
рапин на панели.
– При покупке учитывайте, что для кастрюль и сковород
часто указывается максимальный или верхний диа-
метр. Важное значение имеет однако диаметр днища
(как правило, меньшего размера).
Кухонная посуда
31