Bork K810 - Инструкция (Страница 25)

23
ШЭн ТАй ЛЮй чА – «ЭКоЛоГИчеСКИй ЗеЛе-
нЫй чАй»
Ингредиенты: 3 ч. ложки чая (6 г)
Приготовление: засыпать чай в корзину.
Залить воду до максимального уровня для за-
варивания чая. Установить режим заваривания
чая: температура – 80 °С, время – 3 минуты.
Совет: температура 80 °С рекомендуется только
для очень свежего зеленого чая (не старше 2-3
месяцев после сбора). Для другого зеленого
чая рекомендуемая температура – 85 °С.
Совет: если Вы не собираетесь выпить 1,2 л
чая, то объем воды можно уменьшить, соответ-
ственно уменьшив количество чая. Количество
воды не должно быть меньше минимального
уровня (0,5 л).
Совет: для заваривания чая рекомендуется
использовать только питьевую или фильтро-
ванную воду. Водопроводная или жесткая
вода не позволят «раскрыться» чайному листу,
насладится сполна вкусом и ароматом чая, а
также перейти в настой полезным экстрактив-
ным веществам, содержащимся в чае.
БАй МУДАнЬ – «БеЛЫй ПИон»
Ингредиенты: 6 г чая
Приготовление: засыпать чай в корзину.
Залить воду до максимального уровня для за-
варивания чая. Установить режим заваривания
чая: температура – 85 °С, время – 3 минуты.
Совет: свежий белый чай дает прозрачный сла-
боокрашенный настой с тонким вкусом, но об-
ладает выраженным тонизирующим эффектом.
Внимательно относитесь к дозировке чайного
листа и количеству выпитого чая.
реЦеПТЫ