Bosch HEN 384751 - Инструкция (Страница 60)

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
59
В приложенных таблицах Вы найдете большой вы
бор блюд и оптимальные установки для их при
готовления. Вы узнаете, какой вид нагрева и тем
пература лучше всего подойдут для приготовле
ния того или иного блюда, какие необходимо
использовать принадлежности и на какой уровень
их устанавливать. Мы дадим Вам самые точные
рекомендации по использованию посуды и при
готовлению. Вы не окажетесь беспомощными,
если у Вас что то не будет получаться.
Таблицы и рекомендации
Формы для выпекания Лучше всего подходят темные металлические
формы для выпекания. При выпекании в светлых
толстостенных формах или стеклянных формах
используйте режим «Интенсивный нагрев» W.
Форму для пирога всегда следует ставить на ре
шетку.
Если Вы выпекаете одновременно в 3 прямоу
гольных формах, размещайте их на решетках
так, как показано на рисунке.
Таблицы Значения, приведенные в таблице, действитель
ны, если Вы устанавливаете блюдо в холодный
духовой шкаф. Таким образом Вы сэкономите
электроэнергию. При использовании предвари
тельного разогрева сократите указанное время
выпекания на 5 10 минут.
В таблицах приведены оптимальные виды нагре
ва для разнообразной выпечки и пирогов. Тем
пература и продолжительность выпекания зави
сят от количества теста и от его свойств. Поэто
му в таблице указывается диапазон значений.
Сначала устанавливайте минимальное значение.
При более низкой температуре подрумянивание
получается более равномерным.
Выпекание на одном
уровне Если Вы выпекаете на одном уровне, используй
те режим «Верхний/нижний жар» t. В этом ре
жиме пироги получаются наилучшим образом.
Пироги и выпечка