Bosch KGF 29241 - Инструкция (Страница 12)

11
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Отделение
сохранения
свежести
Температура в отделении сохранения
свежести постоянно поддерживается на
уровне около 0
°С. Низкая температура и
высокая влажность (в боксе с высокой
влажностью) обеспечивают оптимальные
условия для хранения свежих продуктов.
Продукты могут сохраняться тут в све
жем состоянии в два раза дольше, чем
обычно.
Выдвижной бокс
с высокой влажностью
Бокс с высокой влажностью (рис. 1 /18)
закрывается специальным фильтром, ко
торый пропускает воздух, но задержива
ет влагу. В результате этого в выдвижном
боксе в зависимости от загрузки можно
обеспечить создание влажности воздуха
до 90%. Здесь создаются идеальные ус
ловия для хранения таких продуктов, как
салат, овощи, фрукты, грибы и зелень.
Однако в нем, если есть место, можно
хранить и другие продукты – такие, как
рыба, морепродукты, мясо, колбасные
изделия и сыр.
Для хранения в отделении
сохранения свежести
пригодны
В выдвижном боксе:
Рис. 1 /16
готовые блюда, мясо, птица, сыр, морс
кие продукты, молочные продукты (в от
крытом виде или те продукты, которые
следует сохранять дольше в свежем
виде), ветчина, колбаса.
В выдвижном боксе с высокой
влажностью:
Рис. 1 /18
овощи (например, морковь, свекла, сель
дерей, редис, спаржа, лук порей, шпинат,
зрелые помидоры, свежий горох и т.д.);
различные виды капусты (цветная капус
та, кольраби, брюссельская капуста,
брокколи, савойская капуста и т.д.);
зелень (например, зеленый лук, петруш
ка, укроп и т.д.);
фрукты (местные!) (тропические фрукты:
только инжир и гранат);
грибы;
овощные культуры салатного назначения
(например, маш салат, салат латук, лис
тья цикория и т.д.).
Для хранения в отделении
сохранения свежести
непригодны:
чувствительные к холоду фрукты и овощи,
например, тропические фрукты, авокадо,
папайя, пассифлора, баклажаны, огурцы,
перец, дозревающие плоды, зеленые по
мидоры, картофель и твердые сыры. Эти
продукты лучше всего хранить в холо
дильном отделении (рис.
1 /А).
При покупке продуктов
питания обращайте,
пожалуйста, внимание
на следующее:
срок хранения продуктов зависит от их
состояния свежести при покупке. Обыч
но чем более свежие продукты размеща
ют в отделении сохранения свежести, тем
они дольше останутся свежими. Поэтому
при покупке продуктов всегда смотрите,
насколько они свежие.