Korrekt lagring, Infrysning och frysförvaring – Инструкция по эксплуатации AEG BIfridgex
Страница 76
76
Korrekt lagring
I kylutrymmet finns det, av fysikaliska
orsaker, olika temperaturzoner. Kallast
är det vid den understa hyllan över
frukt- och grönsakslådan.De övre hyl-
lorna och facken i dörren är varmare. I
exemplet bredvid ser du var det är
lämpligt att placera olika sorters livs-
medel beroende på temperaturen i kyl-
utrymmet.
Tips: Livsmedlen i kylutrymmet skall all-
tid vara övertäckta eller förpackade.
Därigenom undviks uttorkning och
lukt– eller smaköverföring till andra kyl-
varor.
Lämpliga förpackningar:
– Vakuumpåsar och –folier av polyety-
len;
– Plastbehållare med lock;
– Speciella huvar av plast med gummi-
band;
– Aluminiumfolie.
Infrysning och frysförvaring
OBS!
• Före infrysning av livsmedel samt lagring av redan infrysta djup-
frysvaror måste temperaturen i frysfacket vara –18 °C eller kallare.
• Lägg märke till infrysningskapaciteten som finns angiven på typskyl-
ten. Infrysningskapaciteten är den maximala mängden färskvaror som
kan frysas in inom 24 timmar. Om du fryser in under flera dagar efter
varandra bör du bara ta 2/3 till 3/4 av den mängd som finns angiven
på typskylten.
• Livsmedel som en gång tinats upp får under inga omständigheter fry-
sas in igen utan att de först bearbetats (såsom tillagning till färdiga
rätter).
• Iaktta djupfrysprodukternas lagringstid resp. hållbarhetsdatum.
• Låt varma livsmedel svalna före infrysningen. Värmen leder till höjd
isbildning och höjer energiförbrukningen.