Oikea säilytys, Pakastus ja pakasteiden säilytys – Инструкция по эксплуатации AEG BIfridgex
Страница 103
103
Oikea säilytys
Lämpötila vaihtelee jääkaapin eri osissa.
Kylmintä on alimmalla säilytystasolla
hedelmä- ja vihanneslaatikoiden ylä-
puolella. Lämpimintä on ylätasoilla sekä
oven lokeroissa. Viereisestä kuvasta
näet, missä jääkaapin osassa on sopiva
lämpötila eri elintarvikkeille.
Vinkki: Elintarvikkeet on aina peitettävä
tai pakattava, jotta voidaan välttää nii-
den kuivuminen tai hajujen tai makujen
siirtyminen toisiin elintarvikkeisiin.
Pakkaamiseeen soveltuvat:
– polyeteeniset muovipussit tai kalvot;
– muoviset, kannelliset rasiat;
– erityiset muoviset kuvut, jotka voi-
daan kiristää kuminauhalla;
– alumiinifolio.
Pakastus ja pakasteiden säilytys
Huomio!
• Ennen kuin elintarvikkeita pakastetaan tai valmiita pakasteita laite-
taan pakastelokeroon, on sen lämpötilan oltava –18 °C tai enemmän.
• Huomioi arvokilvessä ilmoitettu pakastusteho. Pakastusteho tarkoit-
taa sitä tuoreiden elintarvikkeiden enimmäismäärää, joka voidaan
pakastaa vuorokauden sisällä. Jos pakastat useana peräkkäisenä päi-
vänä, pakasta vain 2/3 - 3/4 arvokilvessä ilmoitetusta määrästä.
• Älä missään tapauksessa pakasta uudelleen kerran sulatettuja elintar-
vikkeita ilman, että olet tehnyt niille jotakin (kypsentänyt eineksiksi).
• Noudata pakasteiden säilytysaikaa tai viimeistä käyttöpäivämäärää.
• Anna lämpimien elintarvikkeiden jäähtyä ennen niiden pakastamista.
Lämpö lisää jään muodostumista ja nostaa energiankulutusta.
• Älä pakasta liian suuria määriä vuorokaudessa. Pakasteen laatu on
sitä parempi, mitä nopeammin elintarvikkeet jäätyvät läpikotaisin.