Контрольные блюда – Инструкция по эксплуатации Siemens HB 86 Q560
Страница 70
69
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Контрольные блюда
В соответствии с DIN 44547 и EN 60350.
На примере этих блюд контролирующие органы
проводят проверку качества и правильности фун
кционирования духовых шкафов с микроволно
вым режимом.
Выпекание
Значения, приведенные в таблице, действитель
ны, если Вы устанавливаете блюдо в холодный
духовой шкаф.
Посуда
Способ
Темпера
Продолжи
нагрева
тура,
°°°°°С
тельность
выпекания,
мин.
Фигурное печенье
Противень
∅ 30 см
Верхний и
140 160
20 30
на низкой решетке
нижний жар
Маленькие кексы
Противень
∅ 30 см
Верхний и
150 170
20 25
на низкой решетке
нижний жар
Бисквит на воде
Разъемная форма
Верхний и
150 170
25 35
на низкой решетке
нижний жар
Пирог из
Противень
∅ 30 см
Верхний и
170 190
30 40
дрожжевого теста
на низкой решетке
нижний жар
на листе
Закрытый яблочный Разъемная форма
Горячий
150 170
60 75
пирог
∅ 20 см из белой
воздух
жести прямо на
вращающейся
подставке
Гриль
Значения, приведенные в таблице, действитель
ны, если Вы устанавливаете блюдо в холодный
духовой шкаф.
Блюдо
Посуда
Гриль
Продолжительность,
мин.
Румяные тосты
Низкая решетка
Сильный нагрев
20 30
Бифбургер 7 шт.*
Высокая решетка
Сильный нагрев
20 25
* По истечении
2
/
3
времени перевернуть.