Пироги и выпечка, Формы для выпечки таблицы – Инструкция по эксплуатации Siemens HB 86 Q560

Страница 44

Advertising
background image

43

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Лучше всего подходят темные металлические
формы для выпечки.

При приготовлении с микроволнами лучше всего
использовать формы для выпечки из стекла, ке
рамики или пластмассы, выдерживающие темпе
ратуру до 250

°С. Если Вы возьмете такую форму,

пирог подрумянится меньше.

Пироги и выпечка

Формы
для выпечки

Таблицы

Значения времени действительны, если Вы ста
вите блюдо в холодный духовой шкаф.

Температура и продолжительность выпечки за
висят от количества теста и от его свойств. По
этому в таблице указывается диапазон значений.
Начинайте с наименьшего значения и, если не
обходимо, в следующий раз установите темпе
ратуру повыше. При более низкой температуре
пирог подрумянивается более равномерно.

Дополнительную информацию Вы найдете в раз
деле «Рекомендации по выпечке».

Форму для пирога всегда следует ставить на се
редину низкой решетки.

Пирог в форме

Посуда

Мощность

Продол

Вид

Темпера

микроволн

житель

нагрева

тура,

°°°°°С

ность

Ореховый кекс

Разъемная

90 Вт

30 35 мин.

Верхний

170 180

форма

и нижний
жар

Фруктовый или

Темная

360 Вт

35 45 мин.

Верхний

160 180

творожный торт

разъемная

и нижний

из песочного

форма

жар

теста**

Фруктовый пирог,

Круглая

90 Вт

30 40 мин.

Горячий

160 180

тонкий,

форма

воздух

из сдобного теста

Пикантный пирог*

Разъемная

180 Вт

35 45 мин.

Горячий

170 180

(например,

форма

воздух

луковый пирог)

или форма
для пирога

* Поставьте форму прямо на вращающуюся подставку.
** Оставьте пирог остывать в духовке примерно 20 минут, не вынимая его из формы.

Advertising