Anvendelse, tabeller, tips, Kogegrej – Инструкция по эксплуатации Electrolux EHL 6690 ALU
Страница 48
48
Anvendelse, tabeller, tips
Kogegrej
Jo bedre gryden er, desto bedre bliver maden.
• Godt kogegrej kan kendes på grydebunden. Bunden bør være så
tyk og plan som muligt.
• Vær opmærksom på den rigtige diameter ved køb af gryder og pan-
der. Producenten oplyser ofte den diameter, der måles ved kanten af
kogegrejet.
• Kogegrej med aluminium- eller kobberbund kan give metalliske
mærker på glaskeramikpladen, der er svære at fjerne.
• Brug ikke gryder af støbejern med beskadiget bund, som er ru eller
er ridsede. Hvis de flyttes, kan der komme ridser.
• Når gryderne er kolde, buer de en smule indad
(konkav). De må aldrig bue udad (konveks).
• Hvis De benytter specielt kogegrej (f.eks. damp-
koger, WOK osv.), bedes De overholde producen-
tens angivelser.
2
Tips om energibesparelse
Spar værdifuld energi ved at overholde følgende punkter:
• Anbring gryder og pander, inden der tændes for kogezonen.
• Beskidte kogezoner og grydebunde øger strøm-
forbruget.
• Gryder og pander skal normalt altid have låg på.
• Sluk kogezonerne inden tilberedningstiden er af-
sluttet for at udnytte eftervarmen, f.eks. til at holde
maden varm eller til at smelte smør eller lign.
• Grydebunden skal svare til koge-
zonen i størrelse.
• Anvend en trykkoger og reducer
tilberedningstiden med op til
50%.