Electrolux EOB42100 X - Инструкция (Страница 6)

6 electrolux правила техники безопасности
Замечание касательно акриламида
Согласно результатам новейших
научных исследований интенсивная
тепловая обработка пищевых
продуктов с целью получения румяной
коричневой корочки опасна для
здоровья человека из-за вредного
воздействия акриламида. В
особенности это относится к
продуктам, в которых содержится
крахмал. Поэтому мы рекомендуем
готовить пищу при возможно более
низкой температуре и не зарумянивать
продукты слишком сильно.