Electrolux EKG 5610 X - Инструкция (Страница 9)

9
При использовании гриля работает только
верхняя горелка. Не требуется предварительно
разогревать гриль.
1. Разместите пищу на 4
ом уровне.
2. Поверните ручку управления в положение
“гриль” и зажгите горелку гриля.
3. Выбирайте положение решетки и противня в
зависимости от разной толщины пищи.
Разместите пищу ближе к грилю для более
быстрого приготовления и дальше для более
деликатного приготовления.
Гриль используется для грилевания мяса
(говядины, свинины...), которое остается
нежным, поджаривания или подрумянивания уже
приготовленной еды.
Приготовление мяса на гриле
•
Подготовьте мясо для гриля, слегка смажьте
его растительным маслом с обеих сторон.
• Положите мясо на решетку для жаренья.
• Поверните ручку управления духовкой/
функцией гриля в положение “гриль” и
включите горелку.
• Поместите решетку для жаренья на уровень
4, а противень на уровень 3.
• Когда одна сторона подрумянится,
переверните мясо, не прокалывая его, чтобы
не вытек сок.
• Поджарьте вторую сторону.
Время приготовления определяется толщиной
куска, а не его весом.
Подрумянивание
•
Поверните ручку управления духовкой/
функцией гриля в положение “гриль”.
• Поместите блюдо на решетку в духовку на
уровень 4.
• Оставьте блюдо для приготовления в гриле
на несколько минут.
4
3
2
1
При использовании вертела
доступные узлы прибора нагреваются,
поэтому плиту не следует оставлять без
присмотра. Не позволяйте детям играть
рядом с ней. При работе вертела держите
дверцу духовки полуоткрытой и установите
на соответствующее место дефлектор гриля
“А”. После использования вертел и его
крепление горячие, используйте кухонные
рукавицы, чтобы достать пищу.
Вертел может использоваться либо для
поджаривания мяса на вертеле, либо для
приготовления маленьких кусочков мяса.
Вертел