Функции духового шкафа – Инструкция по эксплуатации Electrolux EOB67200 X

Страница 19

Advertising
background image

управление духовым шкафом electrolux 19

Функции духового шкафа

Духовой шкаф имеет следующие
функции:

При выполнении функций духового
шкафа Пицца

, Нагрев сверху и

снизу

Ïðèrîòîâëåíèå rðèëÿ íà

rîðÿ÷åì воздухе

Быстрый нагрев.

Функция духовки

Назначение

Горячий воздух c
êðórëü²ì
íàrðåâàòåëüíü²м
злементом

Для жарки и выпекания на максимум трех уровнях
духового шкафа
одновременно.
Задавайте температуру выпекания на 20-40 °C ниже, чем при
использовании функции “Нагрев сверху и снизу”.

Нагрев сверху и
снизу

Для выпекания и жарки на одном уровне духового
шкафа
.

Пицца

Для приготовления выпечных изделий на уровне духового
шкафа, предназначенном для продуктов, требующих более
интенсивного зарумянивания и поджаристой нижней
корочки
.
Задавайте температуру выпекания на 20-40 °C ниже, чем при
использовании функции “Нагрев сверху и снизу”.

Ïðèrîòîâëåíèå
rðèëÿ íà rîðÿ÷åì
воздухе

Для жарки крупных кусков мяса или птицы на одном уровне.
Эта функция подходит также для гратинирования и
запекания.

Гpи¼Iь

Для грилирования плоских продуктов, располагаемых
посредине решетки, и для поджаривания гренков.

Гpи¼Iь с бо¼Iüøîé
ïîâåðxíîòüþ

Для грилирования плоских продуктов в значительных
количествах
и для поджаривания гренков.

Hàãðåâ снизу

Для дополнительного пропекания пирогов с целью
получения низа с поджаристой корочкой..

Поддержание
тепла

Для поддержания температуры горячих блюд.

Размораживание

Для начального и полного размораживания тортов,
сливочного масла, хлеба, фруктов и других замороженных
пищевых продуктов
.

Приготовление
при низкой
температуре

Для приготовления особенно нежного и сочного жаркого.

Advertising