Таблица для размораживания продуктов – Инструкция по эксплуатации Whirlpool MWD-200 Wh

Страница 9

Advertising
background image

9

КАТЕГОРИЯ

ПРОДУКТА

КОЛИЧЕ-

СТВО

УРОВЕНЬ

МОЩНОСТИ

ВРЕМЯ

ВРЕМЯ, В ТЕЧЕНИЕ

КОТОРОГО ПРОДУКТ

ДОЛЖЕН ПОСТОЯТЬ

РЕКОМЕНДАЦИИ

Ж

АРКОЕ

800 -

1000

Г

Р

АЗМОРАЖИВАНИЕ

20 - 22

МИН

.

10 - 15

МИН

.

П

ЕРЕВЕРНИТЕ

по истечении половины

времени размораживания.

Р

УБЛЕНОЕ

МЯСО

500

Г

8 - 10

МИН

.

5

МИН

.

П

ЕРЕВЕРНИТЕ

по истечении половины

времени размораживания.
Отделите от уже оттаявших частей.

О

ТБИВНЫЕ

,

КОТЛЕТЫ

,

СТЕЙКИ

500

Г

7 - 9

МИН

.

5 - 10

МИН

.

П

ЕРЕВЕРНИТЕ

по истечении половины

времени размораживания.

К

УРИЦА

(целиком)

1200

Г

25

МИН

.

10 - 15

МИН

.

П

ЕРЕВЕРНИТЕ

по истечении половины

времени размораживания.

К

УРИЦА

(филе или
кусочки)

500

Г

7 - 9

МИН

.

5 - 10

МИН

.

П

ЕРЕВЕРНИТЕ

/

РАЗДЕЛИТЕ

по

истечении половины времени
размораживания. Оберните
крылышки и ножки листками
фольги по избежание перегрева.

Р

ЫБА

(целиком)

600

Г

8 - 10

МИН

.

5 - 10

МИН

.

П

ЕРЕВЕРНИТЕ

по истечении половины

времени размораживания и
накройте хвост фольгой во
избежание перегрева.

Р

ЫБА

(стейки
или филе)

400

Г

6 - 7

МИН

.

5

МИН

.

П

ЕРЕВЕРНИТЕ

по истечении половины

времени размораживания.
Отделите от уже оттаявших частей.

Б

УХАНКА

ХЛЕБА

500

Г

4 - 6

МИН

.

5

МИН

.

П

ЕРЕВЕРНИТЕ

по истечении половины

времени размораживания.

Б

УЛОЧКИ

4

ШТ

. (150

- 200 г)

1,5 - 2

МИН

.

2 - 3

МИН

.

У

ЛОЖИТЕ

по кругу.

Ф

РУКТЫ

И

ЯГОДЫ

200

Г

2 - 3

МИН

.

2 - 3

МИН

.

О

ТДЕЛИТЕ

ДРУГ

ОТ

ДРУГА

во время

размораживания.

RU

ТАБЛИЦА ДЛЯ РАЗМОРАЖИВАНИЯ ПРОДУКТОВ

З

АМОРОЖЕННЫЕ

ПРОДУКТЫ

В

ПЛАСТИКОВЫХ

ПАКЕТАХ

,

пластиковой пленке или картонных коробках
можно закладывать непосредственно в печь,
если в упаковке не содержится никаких
металлических компонентов (например,
проволочных завязок).
Ф

ОРМА

УПАКОВКИ

влияет на время

размораживания. Плоские пакеты
размораживаются быстрее, чем глубокие
упаковки.
К

ОГДА

ПРОДУКТ

НАЧНЕТ

РАЗМОРАЖИВАТЬСЯ

,

ОТДЕЛИТЕ

ОТДЕЛЬНЫЕ

КУСКИ

друг от друга.

Отдельные куски размораживаются легче.
З

АКРОЙТЕ

ОТДЕЛЬНЫЕ

УЧАСТКИ

ПРОДУКТА

маленькими

листками алюминиевой фольги, если они
начинают нагреваться (например, кончики
куриных ножек или крылышек).

К

РУПНЫЕ

КУСКИ

МЯСА

необходимо перевернуть

по истечении половины времени
размораживания.

В

АРЕНЫЕ

,

ТУШЕНЫЕ

БЛЮДА

И

МЯСНЫЕ

СОУСЫ

оттаивают быстрее, если в процессе

размораживания их помешивать.
П

РИ

РАЗМОРАЖИВАНИИ

рекомендуем

оставить продукт слегка

недооттаявшим и для завершения

процесса дать ему постоять при комнатной
температуре.
Т

АКОЕ

ВЫДЕРЖИВАНИЕ

ПРОДУКТОВ

ПОСЛЕ

РАЗМОРАЖИВАНИЯ

всегда улучшает результат их

кулинарного приготовления, поскольку в это
время происходит равномерное распределение
температуры по всему объему продукта.

Advertising