Kenwood BM230 - Инструкция (Страница 13)

137
Простой белый хлеб Программа 1
Ингредиенты 900 г 700 г
Вода 320 мл 270 мл
Растительное масло 1 1 /
2
стол. 1 стол.
ложка ложка
Неотбеленная белая мука 500 г 400 г
для выпекания хлеба
Сухое обезжиренное 5 чайн. 1 стол.
молоко ложка ложка
Соль 1 1 /
2
чайн. 1 чайн.
ложка ложка
Сахар 1 стол. 2 чайн.
ложка ложка
Сухие дрожжи, которые 7 г 1 1 /
2
чайн.
легко перемешиваются (2 1 /
4
чайн. ложка
ложка)
Чайная ложка = чайной ложке вместимостью 5 мл
Столовая ложка = столовой ложке вместимостью 15 мл
Французский хлеб Программа 2
Ингредиенты 900 г 700 г
Вода 300 мл 250 мл
Неотбеленная белая мука 500 г 400 г
для выпекания хлеба
Соль 1 1 /
2
чайн. 1 чайн.
ложка ложка
Сахар 3 чайн. 2 чайн.
ложка ложка
Сухие дрожжи, которые 1 1 /
2
чайн. 1 1 /
2
чайн.
легко перемешиваются ложка ложка
Рецепты
(добавляйте ингредиенты в поддон в том порядке, в котором они перечислены
в описании каждого рецепта)