Indesit K 3E11 W - Инструкция (Страница 7)

14
Для выбора различных функций плиты служат рукоятки и
кнопки на панели управления.
Внимание: перед первым использованием духовки и гриля
прокалите пустую духовку в течение получаса с открытой
дверцей, установив термостат в максимальное положение.
Убедитесь, что комната хорошо проветривается. На некото-
рое время может появится неприятный запах — это сгора-
ют смазочные вещества, используемые для консервации
духовки и гриля во время хранения оборудования.
Рукоятки управления духовкой
Выбор различных режимов приготовления в духовке осуще-
ствляется с помощью двух рукояток, расположенных на па-
нели управления:
G — рукоятки выбора функций духовки;
N — рукоятки термостата — символ
(символьные обозначения рукояток нанесены на панель
управления).
Когда рукоятка выбора функций духовки G находится в лю-
бом положении, кроме «0» — выключено, в духовке горит
свет. При установке рукоятки в позицию
& свет зажигается
без включения нагревательных элементов. Горящая лампоч-
ка духовки показывает, что духовка используется. Свет ос-
тается гореть в течение всего времени использования
духовки.
1. Статичная духовка
- Положение рукоятки G:
- Положение рукоятки N: любое между 50°C è Max
Горит лампа освещения, включены верхний и нижний
нагревательные элементы. Духовка нагревается до темпе-
ратуры, заданной рукояткой термостата; выбранная темпе-
ратура поддерживается автоматически. Поток горячего
воздуха направлен сверху вниз. Превосходное распределе-
ние температуры позволяет готовить в этом режиме любые
виды продуктов.
Статичная духовка особенно подходит для приготовления
мясных блюд, которые должны готовиться медленно и в про-
цессе приготовления требуют добавления жидкости, или
блюд, состоящих из двух (и более) компонентов (например,
гуляш, мясные запеканки). Также режим подходит для при-
готовления сухих бисквитов, печенья, галет, запеченных
фруктов.
Для равномерного распределения тепла используйте толь-
ко один противень (или решетку). Уровень расположения
противня выбирайте в зависимости от необходимости боль-
шего нагрева блюда сверху или снизу.
2. Нижний нагревательный элемент
- Положение рукоятки G:
- Положение рукоятки N: любое между 50°C è Max
Горит лампа освещения и включен нижний нагревательный
элемент. Духовка нагревается до температуры, заданной
рукояткой термостата; выбранная температура поддержи-
вается автоматически. Это положение рукоятки G рекомен-
дуется использовать для завершающей стадии приготов-
ления блюд (в формах), которые уже готовы снаружи, но
еще сырые внутри, или для подрумянивания поверхности
десертов, покрытых фруктами или джемом.
Эта опция не позволяет достигать в духовке максимально
возможной температуры 250°С, поэтому рекомендуем ис-
пользовать данную функцию только для блюд, температу-
ра приготовления которых не превышает 180°, например,
пирогов, тортов.
3. Гриль
- Положение рукоятки G:
- Положение рукоятки N: любое между 50°C è Max
В духовке горит свет, пища подвергается тепловому инфра-
красному излучению от раскаленного верхнего центрально-
Сильное направленное тепло гриля нагревает поверхность
мяса непосредственно (воздух нагревается слабо). На мясе
образуется румяная корочка, которая сохраняет мясо соч-
ным и мягким. Гриль идеален для приготовления блюд, тре-
бующих высокой температуры поверхности, таких как:
бифштекс, филе, гамбургеры, ромштекс и т.д.
4. Гриль
- Положение рукоятки G:
- Положение рукоятки N: любое между 50°C è Max
В духовке горит свет и работает двойной нагревательный
элемент гриля, мотор вращает вертел. Этот гриль больше
обычного, его мощность на 50% превышает мощность про-
стого гриля. При работе двойного гриля воздействию тепла
подвергаются даже углы духовки.
Важно: при пользовании грилем всегда держите дверцу
духовки закрытой. Это позволит вам получить превосход-
ные результы и сбережет электроэнергию (около 10%).
Помещайте решетку на верхние уровни (см. таблицу гл.
“Практические советы по приготовлению пищи в духовке”).
Под решетку гриля поместите поддон для сбора жира.
Индикатор термостата духовки (L)
Индикатор горит, когда духовка нагревается. Индикатор по-
гаснет, когда температура в духовке достигнет значения, за-
данного рукояткой термостата. С этого момента индикатор
начнет мигать, показывая, что термостат работает правиль-
но, поддерживая в духовке постоянную температуру.
Внимание: дверца духовки в процессе приготовления силь-
но нагревается, не позволяйте детям прикасаться к ней.
Вертел
При использовании вертела, действуйте следующим обра-
зом:
a) поместите поддон для сбора жира на 1-й уровень;
б) вставьте рамку вертела на 4-й уровень и поместите
на нее вертел, вставив его в специальное отверстие
в задней стенке духовки;
в) включите вертел, установив рукоятку G в положение
(используется 50% мощности гриля) для не-
больших количеств пищи, или в положение
(гриль включен на полную мощность).
РУКОЯТКИ УПРАВЛЕНИЯ
ЭЛЕКТРИЧЕСКИМИ КОНФОРКАМИ (I)
Плиты могут быть оборудованы обычными, быстронагре-
вающимися и автоматическими электрическими конфор-
ками в различных комбинациях (быстронагревающиеся
конфорки можно отличить по красному кружку в центре,
автоматические — по алюминиевому диску в центре).
Инструкции по эксплуатации