Neff C54L70N0RU - Инструкция (Страница 49)

Блюдо по истечении
установленного времени
еще не разморозилось, не
разогрелось или не
готово.
Выставьте большее время приготовления.
Приготовление больших объемов продуктов и
высоких блюд требует больше времени.
По истечении времени
приготовления блюдо у
бортика перегрелось, а в
середине еще не готово.
Время от времени помешивайте блюдо и в
следующий раз выставьте меньшую мощность и
большее время приготовления.
После размораживания
птица или мясо
разморозились только
снаружи.
В следующий раз выставьте меньшую мощность
микроволн. При размораживании больших
продуктов их необходимо постоянно
переворачивать.
Таблица по
жарению на
гриле
Жарить на гриле нужно при закрытой дверце
печи и без предварительного прогрева.
Все приведенные значения являются
ориентировочными, они могут варьироваться в
зависимости от свойств продуктов.
Мясо нужно обмыть холодной водой и обсушить
бумажным полотенцем.
Солить лучше уже готовое мясо.
Устанавливайте под решетку стеклянный
противень, чтобы сок от жарения стекал в него.
Переворачивайте куски с помощью щипцов для
гриля. Если проткнуть мясо вилкой, сок вытечет и
мясо получится сухим.
Темное мясо, напр. говядина, подрумянивается
быстрее, чем телятина или свинина. Это не
должно вводить Вас в заблуждение. Снаружи
куски светлого мяса или рыбного филе часто
бывают лишь слегка коричневого цвета, а внутри
они уже готовые и сочные.
Объём Вес Режим
гриля
Время в минутах Указания
Стейки из
шейки
3-4 шт. прим. по
120 г
0 1. сторона:
ок. 15 минут
2-я сторона:
ок. 10-15 минут
1-2 см
толщиной
49