Панель управления. эксплуатация мв-печи – Инструкция по эксплуатации VR MW-C2500
Страница 9
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МВ-ПЕЧИ
5. РАЗМОРОЗКА
Устройство позволяет выполнить два типа размораживания: ускоренное и по весу продукта:
Ускоренная разморозка (максимальное время обработки - 45 мин.).
- Поворачивайте регулятор "Время/Меню" до тех пор, пока на дисплее не отобразится "09".
- Нажмите кнопку "Разморозка".
- Используйте регулятор "Время/Меню" для установки времени.
- Нажмите кнопку "Старт".
Разморозка по весу (масса продукта -100-1800 г)
- Последовательно нажимайте кнопку "Разморозка" для выбора веса продукта.
- Нажмите кнопку "Старт".
СОВЕТЫ
по
РАЗМОРОЗКЕ
Нарезка, стейк
- оберните тонкие концы нарезки или стейка фольгой
- расположите продукт в один слой тонкой частью к центру мелкой посуды. Если куски продукта смерзлись между собой, разъеди
ните их при первой возможности
- не забывайте переворачивать продукт в процессе разморозки. По мере оттаивания защищайте размороженные части пищевой
фольгой
- по окончании процесса разморозки оставьте продукт завернутым в пищевую алюминиевую фольгу на 5-15 минут
Говяжий фарш
- выложите фарш в мелкую посуду. Оберните края пищевой фольгой
- в процессе разморозки периодически переворачивайте продукт, удаляя разогретые части и защищая края полосками фольги
- по окончании процесса разморозки оставьте продукт завернутым в пищевую алюминиевую фольгу на 5-15 минут
Жареное мясо (говядина/свинина/ягненок)
- оберните края полосками пищевой фольги.
- выложите продукт тонкой частью вверх на блюдо с низкими краями
- в процессе разморозки периодически переворачивайте продукт, защищая размороженные части полосками фольги
- по окончании процесса разморозки оставьте продукт завернутым в пищевую алюминиевую фольгу на 10-30 минут
Птица
- удалите упаковку. Оберните края крыльев и ног пищевой фольгой
- выложите килем вниз в мелкую посуду
- в процессе разморозки периодически переворачивайте продукт, защищая размороженные части полосками фольги
- по окончании процесса разморозки оставьте продукт завернутым в пищевую алюминиевую фольгу на 15-30 минут
Совет: после отстаивания продукт, при необходимости, промыть холодной водой для удаления внутренностей
Порционная птица (куриные крылья и окорока)
- оберните выступающие кости пищевой фольгой
- выложите порции в мелкую посуду
- в процессе разморозки периодически переворачивайте продукт, перемещая порции по блюду, защищая размороженные части
пищевой фольгой
- по окончании процесса разморозки оставьте продукт завернутым в пищевую алюминиевую фольгу на 5-30 минут.