Beko OIM 25600 X - Инструкция (Страница 27)

Продукты Количество уровней
мощности Размещение
противня/решетки
Температура
ГС)
Время прито-
товления (мин.)
(прибл.)
1 уровень 1 ^
3 200 20 ... 30
Если нужно одновременно готовить на 2 противнях, поставьте глубокий противень на верхнюю полку, а неглубокий
противень - на нижнюю полку.
* Для всех типов продуктов рекомендуется произвести предварительный разогрев.
(**) при приготовлении продуктов,
требующем предварительного разогрева,
разогревайте их в начале приготовления.
Приготовление на медленном огне
пока символ температуры (8) духового
шкафа не поднимется до высшего уров­
ня.
Продукты Количество уровней
мощности Размещение
противня/решетки
Температура
ГС)
Время прито-
товления (мин.)
(прибл.)
Мясная запеканка 1 уровень ^ 09 160 100
...
120
Куриная запекан­
ка 1 уровень 160 70 ... 100
Фасоль 1 уровень 160 130 ... 150
Запеканка с
баклажанами 1 уровень 160 130... 150
Стейк целиком 1 уровень 160 110... 130
Стейк ломтями 1 уровень 160 100
...
120
Пирожные в
бумажных фор­
мочках 1 уровень 185 35 ...40
Печенье 1 уровень ^ 99 185 30... 35
Выпечка из
пресного теста 1 уровень
^99
200 40 ... 45
Выпечка из
сдобного теста 1 уровень
^99
200 40 ... 45
Выполните прогревание в течение 6-7 минут.
Красное/белое мясо следует перевернуть в посуде перед приготовлением до
уваривания.
Фасоль перед приготовлением следует варить в течение 30 минут. Можно
использовать консервированную фасоль.
Накрытие посуды для приготовления крышкой улучшит результаты приготов-
ления и ускорит процесс.________________________________________________
Советы по выпечке кондитерских
изделий
1. Если выпечка слишком сухая,
» повысьте температуру на 10°С и со­
кратите время приготовления.
2. Если тесто оседает,
» уменьшите количество жидкости и
понизьте температуру на 10°С.
3. Если верхняя корочка слишком при­
жаривается.
» ставьте тесто на нижнюю полку, по­
низьте температуру и увеличьте время
приготовления.
4. Если тесто хорошо пропечено внут­
ри, но не пропечено снаружи,
» уменьшите количество жидкости,
понизьте температуру и увеличьте вре­
мя приготовления.
Советы по выпечке изделий из теста
1. Если выпечка слишком сухая,
» повысьте температуру примерно на
10°С и сократите время приготовления.
27 I Ви