Siemens ER 617501 - Инструкция (Страница 10)

Дополнительные
решетки:
Рис. 2
В зависимости от модели Ваша варочная панель
может иметь дополнительную решетку. Эта ре­
шетка необходима при пользовании двух- или
трехконтурной конфоркой для кастрюль диамет­
ром более 26 см, сковород, кастрюль из жаро­
прочного материала и всех видов посуды с вог­
нутым дном (например, «WOK»), рис.
2 .
Решетка для кофейника; в зависимости от мо­
дели Ваша варочная панель может быть укомп­
лектована решеткой для кофейника, которая
применяется на вспомогательной горелке (для
посуды диаметром менее 10 см).
Изготовитель не несет никакой ответствен­
ности, если Вы не пользовались дополни­
тельными решетками или использовали их
неправильно.
Рекомендации
по приготовлению
пищи
Эти рекомендации являются лишь ориентиро­
вочными.
Высокий
уровень нагрева Средний
уровень нагрева Низкий
уровень нагрева
Двух- или
трехконтурная
горелка
Варка, кипячение,
жаренье, обжари­
вание, паэлья,
азиатские блюда
(«Wok»)
Разогревание и поддержание в
теплом виде уже приготовленных
блюд
Горелка
повышенной
мощности Эскалоп, бифштекс,
омлет, жарение во
фритюре Рис. бешамель,
рагу Приготовление на
пару: рыба, овощи
Горелка
стандартной
мощности Варка на пару кар­
тофеля, свежих
овощей, приготовле­
ние тушеных блюд и
макаронных изделий
Разогревание и поддержание а теплом
виде уже приготовленных блюд,
варка чувствительных блюд
Вспомогательная
горелка Приготовление
запеканок, рисового
пудинга, ка|эамели и
жженого сахара Размораживание
продуктов и мед­
ленная варка:
овощи, фрукты,
замороженные
продукты Растапливание:
масло, шоколад,
желатин
21