Bosch MCM 5514 - Инструкция (Страница 9)

ru
Рецепты и рекомендации
В предлагаемой Вам брошюре содержатся
рецепты и рекомендации по использованию
Вашего кухонного комбайна в комплекте
с принадлежностями/насадками.С помощью
приведенных здесь рецептов Вы сможете
приготовить выпечку, напитки, салаты, соусы и
сладкие блюда. Рекомендации, в которых
описывается предлагаемый процесс
переработки отдельных продуктов,
подразделены в соответствии с принадлеж-
ностями/насадками, к коткотр1е«орымони
относятся.
Рекомендации
А Многофункциональный нож
Измельчение
Пряновкусовая зелень (кроме зеленого
лука), 1 г
• Зелень следует измельчать на 2-й скорости
в сухой смесительной чаше.
Чеснок, макс. ШО г
• Для измельчения выключатель
устанавливается в положение М.
Репчатый лук, макс, §00 г
• Разрежьте луковицы на четыре части.
• Для измельчения выключатель
устанавливается в положение Ш.
Овощи или картофель, сырые, 100-§0©г
• Нарежьте овощи/картофель на кусочки.
• Для измельчения выключатель несколько
раз переводится на 2 секунды в положение
М.
Орехи или миндаль, 100-500 г
• Измельчение выполняется на 2-й скорости.
Твердый сыр (например, пармезан),
100-500 г
• Измельчение выполняется на 2-й скорости.
Булочки, черствые, 1-^ штук
• Разрежьте булочки на четыре части.
• Измельчение выполняется на 2-й
скорости.
Мясо или печень, 50-500 г
*• Очистите мясо от хрящей, костей,
кожи и сухожилий.
^Нарежьте мясо на кусочки.
• Измельчение выполняется на 2-й скорости.
• Для приготовления фарша, мясной начинки
и пат - ^ следует пег-л гУ*-*' -л■
вместе с пряностями.
Приготовление пюре/
Смешивание
Овощи или фрукты, макс. 500 г
• П е рерабатывайте овощи/фру кты
вместе с пряностями на 2-й скорости
до пюреобразногосостояния.
• При необходимости добавьте жидкости
и перерабатывайтедальше.
А
А
Диск-сбивалка
Взбивание
Взбитые белки, 2-6 белков
• Взбивание выполняется на 2-й скорости.
• Добавление взбитых белков в какую-либо
массу выполняется на 1-й скорости.
Взбитые сливки, 200-600 г
• Взбивание выполняется на 1-й скорости.
• Добавление взбитых сливок в какую-либо
массу выполняется на 1-й скорости.
Диск-резка
Нарезание
Овощи, макс. 500 г
• Вареные овощи следует сначала остудить.
• Нарезание выполняется на 1-й или 2-й
скорости.
Диск-терка
Шинкование
Овощи и фрукты, сырые, макс. 500 г
• Шинкование выполняется на 2-й скорости.
Сыр (кроме твердых сортов), макс. 500 г
• Шинкование выполняется на 2-й скорости.
Двусторонний диск-резка/
терка
ДЛЯ нарезания и шинкования
овощей и фруктов а также сыра
(кроме твердого, например, сыра пармезан),
макс. 500 г
» Нарезание и шинкование выполняются
на 1-й или 2-й скорости.
Соковыжималка
для цитрусовых
Получение сока
Цитрусовые плоды, макс. 1000 г
' "^^«жимание сока выполняется на 1-й
скорости.