Samsung CE2927NR - Инструкция (Страница 22)

Руководство по приготовлению пищи (продолжение)
Руководство по приготовлению риса и макаронных изделий
Рис: Используйте большую миску из термостойкого стекла с крышкой -
рис в два раза увеличивается в объеме в процессе приготовления.
Готовьте рис накрытым. По окончании времени приготовления,
перемешайте перед тем, как дать постоять и посолите или добавьте
пряности и сливочное масло.
Примечание: Может оказаться, что рис не впитал всю воду по
окончании времени приготовления.
Макаронные изделия:
Используйте большую миску из термостойкого стекла. Добавьте
кипящую воду, щепотку соли и хорошо перемешайте. Готовьте не
накрывая. Периодически перемешивайте во время приготовления и
перемешайте по окончании приготовления. Накройте крышкой на
время отстоя и тщательно слейте воду перед подачей на стол.
Продукты Порция Мощн­
ость
Время
(мин.) Время
отстоя
(мин.)
Инструкции
Белый рис
(обваренный
кипятком) 250г
375г 900Вт 15-16
17 1 /
2
-18 1 /
2
5 Добавьте 500 мл холодной воды.
Добавьте 750 мл холодной воды.
Коричневый
рис
(обваренный
кипятком) 250г
375г 900Вт 20-21
22-23 5 Добавьте 500 мл холодной воды.
Добавьте 750 мл холодной воды.
Смесь риса
(рис +
канадский
рис) 250г 900Вт 16-17 5 Добавьте 500 мл холодной воды.
Смешанная
каша (рис +
злаки) 250г 900Вт 17-18 5 Добавьте 400 мл холодной воды.
Макаронные
изделия 250г 900Вт 10-11 5 Добавьте 1000 мл кипящей воды.
РАЗОГ^РЕВ пищи
В вашей микроволновой печи можно разогреть пищу существенно быстрее, чем в
обычной духовке или на кухонной плите.
Используйте для руководства уровни мощности и значения времени разогрева,
приведенные в таблице на следующей странице. Время в таблице указано для
разогрева жидкостей с комнатной температурой примерно от +18°С до +20°С или
для охлажденной пищи с температурой примерно от +5°С до +7°С.
Размещение и накрывание пищи
Старайтесь не разогревать блюда больших размеров, например, крупный кусок
мяса - они имеют тенденцию подсыхать снаружи до того, как пища в центре
полностью прогреется. Лучшие результаты получаются при разогреве небольших
порций пищи.
Уровни мощности и перемешивание
Некоторую пищу можно разогревать на уровне мощности 900 Вт, в то время как
другая должна разогреваться на уровне мощности 600 Вт, 450 Вт или даже 300 Вт.
Обратитесь за информацией к таблицам. В целом, лучше разогревать пищу с
использованием меньшего уровня мощности, если разогревается пища
деликатесная, в большом количестве или такая пища, которая может разогреться
очень быстро (например, пирожки с начинкой).
Для достижения лучших результатов хорошо перемешайте или переверните пищу
во время разогрева. Если возможно, вновь перемешайте ее перед подачей на стол.
Будьте особенно осторожны при разогреве жидкостей и детского питания. Для
предотвращения внезапного бурного вскипания жидкостей и возможного ожога,
перемешивайте жидкости перед нагревом, во время нагрева и после его
окончания. Оставляете их на время отстоя в микроволновой печи. Мы рекомендуем
опускать в жидкости пластмассовую ложку или стеклянную палочку. Избегайте
перегрева (который может испортить пищу). Предпочтительнее установить
меньшее время разогрева и затем при необходимости добавить время.
Времена разогрева и отстоя
Когда вы разогреваете пищу в первый раз, полезно записать время, которое
потребовалось для разогрева - чтобы вы могли обратиться к этим записям в
будущем.
Всегда убеждайтесь в том, что пища прогрелась по всему объему.
Дайте пище постоять некоторое время после разогрева - чтобы позволить
температуре выровняться по всему объему. Если в таблице не указано иначе,
рекомендуется дать пище постоять после разогрева от 2 до 4 минут.
Будьте особенно осторожны при разогреве жидкостей и детского питания.
Обратитесь также к разделу “Меры предосторожности”.
22