Рецепты, Тост с камамбером, Грибной суп – Инструкция по эксплуатации AEG MC1761E
Страница 22
22
Рецепты
Германия
Тост с Камамбером
Полное время приготовления: примерно 1
1
/
2
-2
1
/
2
минут
Посуда:
Ингредиенты
4
ломтика хлеба для тостера
2
ст. ложки масла или маргарина (20 г)
150 г
сыр Камамбер
4
чайные ложки клюквенного желе
кайенский перец
1. Приготовьте в тостере хлеб и намажьте его маслом.
2. Нарежьте сыр Камамбер ломтиками и положите его на
тосты. Положите клюквенное желе в середину сыра и
посыпьте сверху кайенским перцем.
3. Положите тост на тарелку и готовьте в микроволновой
печи в течение 1
1
/
2
-2
1
/
2
мин. при мощности 800 Вт
Совет: Вы можете изменить этот рецепт по своему вкусу.
Например, вы можете использовать свежие грибы и
тертый сыр или ветчину, спаржу и эмментальский сыр.
Голландия
Грибной суп
Полное время приготовления: примерно 13-17 минут
Посуда: кастрюля с крышкой (емкость 2 л)
Ингредиенты
200 г
грибы, нарезанные
1
луковица (50 г), мелко нарезанная
300 мл
мясной бульон
300 мл
сливки
2
1
/
2
ст. ложек муки (25 г)
2
1
/
2
ст. ложек масла или маргарина (25 г)
соль и перец
1
яйцо
150 г
сметана
1. Положите овощи в блюдо и налейте в него бульон,
закройте и готовьте.
8-9 мин. при мощности 800 Вт
2. Смешайте все ингредиенты при помощи миксера.
3. Смешайте муку и масло до тестообразной
консистенции и добавьте в суп. Добавьте соль и перец,
закройте крышкой и приготовьте в печи.
Перемешайте после приготовления
4-6 мин. при мощности 800 Вт
4. Смешайте желток яйца со сливками и постепенно
добавляйте в суп. Нагревайте в печи, не доводя до
кипения!
1-2 мин. при мощности 800 Вт
После приготовления дайте супу отстояться 5 минут.