Novex NMO-2501GCM - Инструкция (Страница 11)

NMO-2005GCM 10
Использование таймера Использование таймера
П Р И М Е ч А Н И Е
• Расчет времени, необходимого для приготов-
ления по установленным программам, произ-
водится исходя из приготовления продукта,
начальная температура которого состав-
ляет 20-25 °С. Если используется продукт с
другой температурой, то результат может
оказаться иным
• При приготовлении картофеля и рыбы ре-
комендуется накрывать их тонкой пла-
стиковой термостойкой пленкой, чтобы
влага не испарялась. Подождите некоторое
время, прежде чем вытащить приготовлен-
ную пищу.
• Температура, вес и состояние продукта опре-
деляют, какой будет конечный результат.
Если же эти показатели отличаются от вы-
шеприведенных, то для получения наилучше-
го результата соответствующим образом
отрегулируйте время приготовления.
Полезные советы Полезные советы
• Располагайте продукты на тарелке наиболее тол-
стой частью вверх
• Следите за временем приготовления Устанавли-
вайте минимальное время для приготовления, а
затем, в случае необходимости, увеличивайте вре-
мя приготовления
• Накрывайте продукты перед приготовлением Для
этой цели используйте: бумагу для выпечки, специ-
альные пластиковые крышки для микроволновой
печи или микроволной посуды Накрыв продукт,
вы предотвратите разбрызгивание, обеспечите
равномерное приготовление продукта, и вам лег-
че будет содержать печь в чистоте
• Защищайте продукты Накрывайте тонкие кусочки
мяса или птицы небольшими полосками алюмини-
евой фольги, что позволит вам их не пережарить
• Перемешивайте продукты во время приготовле-
ния: по направлению от края посуды к центру один
или если возможно два раза
• Переворачивайте продукты Во время приготовле-
ния такие продукты как курица, гамбургеры, биф-
штексы нужно переворачивать хотя бы один раз
• Перекладывайте продукты: по истечении полови-
ны времени приготовления такие продукты как
мясные фрикадельки переложите верхней частью
вниз, а также переместите их от центра посуды к
краю
• Выдерживайте продукты После приготовления
выдерживайте продукты в течение необходимого
времени Выньте продукты из печи и перемешайте,
если возможно Накройте продукты во время вы-
держки, и они дойдут до полной готовности
• Проверяйте степень готовность продукта Убеди-
тесь, что присутствуют признаки готовности Таки-
ми признаки являются:
– пар поднимается равномерно со всей поверхно-
сти продукта, а не только с краев;
– суставы ножек птицы двигаются легко;
– свинина и мясо птицы не имеют розового оттен-
ка;
– рыба не прозрачна и легко расслаивается вил-
кой
• Конденсация Это обычная составляющая процесса
приготовления в микроволновой печи Количество
влаги, содержащееся в продуктах, влияет на коли-
чество конденсата в печи Накрытый продукт обыч-
но не приводит к появлению такого количества
конденсата, как открытый Следите за тем, чтобы
вентиляционные отверстия не были закрыты
• Использование специальной посуды для получе-
ния золотистой корочки Используя специальную
посуду для получения золотистой корочки или
любые быстронагревающиеся материалы, всегда
помещайте между ними и подносом жаропрочный
изоляционный слой, например, тарелку из термо-
стойкого фарфора, для того, чтобы избежать пере-
грева и последующего повреждения вращающе-
гося стеклянного подноса Ни в коем случае не
превышайте времени предварительного подогре-
ва подобной посуды, указанной в прилагаемых к
ней инструкциях
• СВЧ-устойчивая пленка При приготовлении про-
дуктов с высоким содержанием жира не допускай-
те соприкосновения пленки с продуктом, посколь-
ку она может расплавиться
NMO-2501GCM.indd 10 05-05-2008 10:40:43