LG MC-8082WRS - Инструкция (Страница 27)

27
Инструкции по приготовлению
Русская
кухня Высокая подставка и
метал. поднос Комнат. Ингредиенты :
2 яичных белка.
120 г сахара.
2 г соли.
Кондитерский мешок (приблизительно 45 см)
1. В сухую и чистую миску для смешивания ингредиентов выложите белки,
добавьте 1 столовую ложку сахара и 2 г соли. А затем взбивайте
миксером на максимальной скорости до тех пор, пока белки не
увеличатся в объеме примерно в 3 раза.
2. Добавьте половину порции оставшегося сахара, взбивайте миксером
еще 2-4 минуты. Далее добавьте весь сахар и продолжайте взбивать в
течение 4 минут.
3. Выложите взбитые белки в кондитерский мешок.
4. Металлический поднос и высокую подставку накройте фольгой и затем
смажьте растительным маслом.
5. Выдавите массу с помощью кондитерского мешка на подготовленный
поднос и поставьте поднос на высокую подставку.
6. Выберите соответствующий пункт меню, и нажмите кнопку «СТАРТ».
После звукового сигнала откройте дверцу. Поместите металлический
поднос на стеклянный поворотный стол, установите высокую
подставку.Нажмите кнопку «СТАРТ» , чтобы продолжить приготовление.
7. После приготовления, оставьте безе на 5 минут в печи.
8. Выньте пирожные из печи и дайте им постоять еще 10 минут.
5. Безе
Функция Блюдо Посуда
Температура
продукта