Zanussi ZCG 5500 - Инструкция (Страница 10)

10
1. Разместите пищу на 2 ом уровне.
2. Поверните ручку управления в положение
“гриль” и зажгите горелку гриля.
3. Выбирайте положение решетки и противня в
зависимости от разной толщины пищи.
Разместите пищу ближе к грилю для более
быстрого приготовления и дальше для более
деликатного приготовления.
Тепло поступает из верхней части духовки. Это
удобно для приготовления мяса (говядина,
свинина...), которое остается нежным,
поджаривания или подрумянивания уже
приготовленных блюд.
Приготовление мяса на гриле
При использовании гриля следует
постоянно следить за процессом
приготовления, держать дверцу
духовки открытой и установить
дефлектор гриля ”А” на
соответствующее место.
• Подготовьте мясо для гриля, слегка смажьте
его растительным маслом с обеих сторон.
• Положите мясо на решетку для жаренья.
• Поверните ручку управления духовкой/
функцией гриля в положение “гриль” и
включите горелку.
• Поместите решетку для жаренья вместе с
противнем в духовку на уровнь 2.
• Когда одна сторона подрумянится,
переверните мясо, не прокалывая его, чтобы
не вытек сок.
• Поджарьте вторую сторону.
Время приготовления определяется толщиной
куска, а не его весом.
Подрумянивание
• Поверните ручку управления духовкой/
функцией гриля в положение “гриль”.
• Поместите блюдо на решетку в духовку на
уровень 2 или 3.
• Оставьте блюдо для приготовления в гриле
на несколько минут.