Neff B1644.0 - Инструкция (Страница 15)

14
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Верхний и нижний жар
(традиционная система)
t
От расположенных в верхней и нижней частях ду
ховки нагревательных элементов тепло перено
сится на приготавливаемый продукт.
Выпекание и жаренье возможно лишь на одном
уровне.
Преимущества:
–
выпекание пирогов с влажной открытой на
чинкой, с заварным кремом, пиццы.
Нижний жар В этом режиме включается только нагреватель
ный элемент, расположенный в нижней части ду
ховки.
Преимущества:
–
особенно хорош при приготовлении выпеч
ки и блюд, которые с нижней стороны долж
ны быть особенно сильно подрумянены или
иметь хрустящую корочку.
Этот режим включается на короткое время
незадолго перед окончанием выпекания или жа
ренья.
Термогриль При выборе функции термогриля попеременно
включаются и выключаются плоский гриль и вен
тилятор.
Вырабатываемое плоским грилем тепло с помо
щью вентилятора равномерно распределяется
в рабочей камере духовки.
Преимущества:
–
особенно хорош при приготовлении птицы и
больших кусков мяса.
Гриль с большой
площадью нагрева
x
Тепло производится расположенным в верхней
стенке духовки нагревательным элементом и пе
редается на приготавливаемый продукт.
Преимущества:
–
особенно хорошо получаются маленькие,
плоские куски мяса, например, стейки, со
сиски, рыба, овощи и тосты;
– нагревается вся поверхность гриля;
– особенно хорош при приготовлении большо
го количества продуктов.
Гриль с малой
площадью нагрева
Преимущества:
–
нагревается только средняя часть поверхно
сти гриля;
– особенно хорош при приготовлении неболь
шого количества продуктов;
– экономия электроэнергии.