Приготовление различных продуктов – Инструкция по эксплуатации Whirlpool AKP 285

Страница 2

Advertising
background image

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ПРОДУКТОВ

ПРОДУКТЫ

Режим

Предварительный нагрев

Уровень,

считая снизу

Температура

(°C)

Время приготовления

мин.

МЯСО

Ягнятина, козлятина, баранина

X

2

200

90 - 110

X

2

200

100 - 110

X

2

200

100 - 110

Телятина, молодая говядина,

свинина

X

2

200

90 - 110

X

2

200

90 - 110

X

2

200

90 - 110

Курица,

кролик,

утка

X

2

200

70 - 80

-

2

190

70 - 80

X

2

200

70 - 80

Индейка

(3-5 кг)

X

2

210

160 - 180

X

2

200

170 - 180

X

2

200

170 - 180

Гусь

(2 кг)

X

2

210

100 - 130

X

2

200

100 - 130

X

2

200

100 - 130

РЫБА (1 кг)

Дората, каменный окунь,

тунец, лосось, треска

X

2

200

60 - 80

-

2

190

60 - 80

X

2

190

60 - 80

РЫБА

(<1 кг - кусками)

Рыба-меч, тунец

X

2

190

50 - 60

-

2

190

50 - 60

X

2

190

50 - 60

ОВОЩИ

Жареные сладкий перец,

помидоры, картофель

X

2

190

50 - 60

-

2

190

50 - 60

X

2

190

50 - 60

СЛАДКИЕ БЛЮДА,

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ И

Т.П.

Пироги из дрожжевого теста

X

2

180

40 - 50

X

2

180

40 - 50

X

2

180

40 - 50

Пироги с творожной/сырной

начинкой

X

2

190

60 - 90

-

2

180

60 - 90

-

2

180

60 - 90

Песочный торт (с джемом,

фруктами)

X

2

190

40 - 50

X

2

180

40 - 50

X

2

180

40 - 50

Фруктовый пирог (струдель),

блины

X

2

200

50 - 60

X

1-3

190

50 - 60

X

2

190

50 - 60

Бисквитное печенье, крендели,

песочное печенье

X

2

180

20 - 30

X

1-3

180

30 - 40

X

2

180

30 - 40

Пончики, сладкий рулет

X

2

180

35 - 45

X

1-3

180

35 - 45

X

2

180

35 - 45

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ПРОДУКТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ГРИЛЯ

Примечание: время и температура приготовления блюд носят ориентировочный характер.

ПРОДУКТЫ

Режим

Предварительный нагрев

Уровень,

считая снизу

Температура

(°C)

Время

приготовления

мин.

Соленые пироги, пироги с

фруктовой начинкой,

например, ананасом,

персиками

X

2

200

50 - 60

X

2

190

45 - 55

X

2

190

45 - 55

Лазанья, картофель с сыром,

каннеллони (макароны),

запеканки с макаронными

изделиями

X

2

200

40 - 50

X

2

190

40 - 50

X

2

190

40 - 50

Хлеб

X

2

210

30 - 40

X

1-3

210

30 - 40

X

2

210

30 - 40

Пицца

X

2

225

15 - 20

X

1-3

210

20 - 30

X

2

210

20 - 30

Волованы (слоеные пироги)

X

2

210

20 - 30

X

1-3

200

30 - 40

X

2

200

30 - 40

Суфле

X

2

200

40 - 50

X

2

190

50 - 60

X

2

190

50 - 60

ПРОДУКТЫ

Режим

Предварительный нагрев

Уровень,

считая снизу

Температура

(°C)

Время

приготовления

мин.

Тосты

X

3-4

200-225

10 - 15

Отбивные

X

3-4

200-225

30 - 40

Отбивные котлеты

X

3-4

200-225

30 - 40

Сосиски

X

3

200-225

30 - 40

Бифштексы

X

3

200-225

30 - 40

Рыба (кусками)

X

3

200-225

30 - 40

Куриные окорочка

X

3

200-225

40 - 50

Мясо на шампурах

X

3

200-225

40 - 50

Ребра

X

3

200-225

40 - 50

Половинки курицы

X

3

200-225

40 - 50

Половинки курицы

-

3

200-225

40 - 50

Целая курица

-

2-3

200-225

60 - 70

Жаркое,

свинина, говядина

-

2-3

200-225

60 - 80

Утка

-

1-2

200-225

60 - 80

Ягнячья ножка

-

1-2

200-225

80 - 100

Ростбиф

-

2

200-225

60 - 70

Картофель в духовке

-

2-3

200-225

40 - 50

Рыба, например, дората,

форель

-

3

190-200

40 - 50

Advertising