Час приготування – Инструкция по эксплуатации Whirlpool MWD 307 WH
Страница 31
31
UA
ТИП
ПРОДУКТІВ
КІЛЬКІСТЬ
ПОТУЖНІСТЬ
ЧАС
ЧАС
ОЧІКУВАННЯ
ПІДКАЗКИ
Курча (ціле)
1000
Г
100%
18 - 20
ХВ
.
5 - 10
ХВ
.
Перегорніть курча на
середині приготування. Коли
приготування закінчилося, сік з
м'яса мусить бути прозорим.
Курча
(філе або
шматочки)
500
Г
8 - 10
ХВ
.
5
ХВ
.
Коли приготування закінчилося,
сік з м'яса мусить бути прозорим.
Бекон
150
Г
3 - 4
ХВ
.
1 - 2
ХВ
.
Покладіть на таріль під продукт
паперовий рушник у 2-3 шари
і накрийте продукт паперовим
рушником.
Овочі (свіжі)
300
Г
3 - 4
ХВ
.
1 - 2
ХВ
.
Готуйте накритими і додайте 2
столові ложки солі.
Овочі
(заморожені)
250 - 400
Г
3 - 4
ХВ
.
5 - 6
ХВ
.
1 - 2
ХВ
.
Готувати накритими
Картопля в
мундирі
1
ШТ
.
4
ШТ
.
4 - 6
ХВ
.
12 - 15
ХВ
.
2
ХВ
.
5
ХВ
.
Проколіть виделкою. (1 шт. =
250 г). Перегорніть на середині
приготування.
М'ясо
(шматком)
600 - 700
Г
75%
12 - 14
ХВ
.
5
ХВ
.
Риба (ціла)
600
Г
8 - 9
ХВ
.
4 - 5
ХВ
.
Зробіть неглибокі надрізи на
шкірі і готуйте накритою.
Риба (стейки
або філе)
400
Г
5 - 6
ХВ
.
2 - 3
ХВ
.
Покладіть тонші частини ближче
до центру тарелі. Готувати
накритими.
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ
Ч
ИМ
БІЛЬШЕ
ПРОДУКТІВ
В
И
БАЖАЄТЕ
ПРИГОТУВАТИ
,
тим довше триватиме приготування.
Звичайно подвоєний обсяг продуктів вимагає
збільшення часу приготування майже вдвічі.
Ч
ИМ
МЕНША
ТЕМПЕРАТУРА
ПРОДУКТІВ
НА
ПОЧАТКУ
ПРИГОТУВАННЯ
, тим довше вони
готуватимуться. Продукти кімнатної
температури готуються швидше за ті,
що вийняті просто з морозилки.
Я
КЩО
В
И
ГОТУЄТЕ
ДЕКІЛЬКА
ПОРЦІЙ
однієї
страви, напр., картоплю в мундирі,
розкладіть їх на круглих гратках,
щоб вони рівномірно готувалися.
Я
К
І
В
ЗВИЧАЙНІЙ
КУЛІНАРІЇ
, під час приготування
в мікрохвильовій пічці продукт слід
перемішувати і перегортати, щоб швидко
розповсюдити тепло в середину страви і
запобігти підгорянню страви з боків.
Г
ОТУЮЧИ
ПРОДУКТИ
НЕРІВНОЇ
ТОВЩИНИ
або
форми, розташуйте тонші частини
продуктів ближче до центру посуду, де
вони нагріватимуться в останню чергу.
П
РОДУКТИ
З
ВИСОКИМ
ВМІСТОМ
ЖИРУ
АБО
ЦУКРУ
готуватимуться швидше за насичені
водою продукти. Жир і цукор досягнуть вищої
температури, ніж вода.
З
АВЖДИ
ДАЙТЕ
ПРОДУКТАМ
ПОСТОЯТИ
деякий час
після приготування. Цей час завжди покращує
результат, оскільки температура
рівномірно розподіляється
всередині продукту.
Д
ЕЯКІ
ПРОДУКТИ
ВКРИТІ
ШКАРАЛУПОЮ
АБО
ШКІРКОЮ
:
картопля, яблука, жовтки яєць. Ці
продукти слід проколоти виделкою
або шпажкою для коктейлю, щоб
зменшити тиск і запобігти вибуху.
М
ЕНШІ
ШМАТОЧКИ
ПРОДУКТІВ
ГОТУЮТЬСЯ
ШВИДШЕ
за більші, а шматки простої правильної
форми готуються рівномірніше за нерівні
шматки складної форми.