Consigli e suggerimenti utili, 1 consigli per il risparmio energetico, 2 consigli per la refrigerazione di cibi freschi – Инструкция по эксплуатации AEG SCS51600S1

Страница 47: 3 consigli per la refrigerazione, 4 consigli per il congelamento, 5 consigli per la conservazione dei surgelati

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4. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

4.1 Consigli per il risparmio
energetico

• Non aprire frequentemente la porta e

non lasciarla aperta più di quanto as-
solutamente necessario.

• Se la temperatura ambiente è elevata,

il termostato è impostato su una rego-
lazione alta e l'apparecchio è a pieno
carico, il compressore può funzionare
in continuo causando la formazione di
brina o ghiaccio sull'evaporatore. In
questo caso, ruotare il termostato su
una regolazione più bassa per consen-
tire lo scongelamento automatico ri-
sparmiando così energia.

4.2 Consigli per la
refrigerazione di cibi freschi

Per ottenere i migliori risultati:
• non riporre nel frigorifero cibi caldi o

liquidi in fase di evaporazione

• coprire o avvolgere il cibo, in partico-

lare se emana un odore forte

• posizionare il cibo in modo che l'aria

possa circolare liberamente attorno ad
esso

4.3 Consigli per la
refrigerazione

Consigli utili:
Carne (tutti i tipi): avvolgerla in sacchetti
di politene e collocarla sul ripiano di ve-
tro sopra il cassetto delle verdure.
Per motivi di sicurezza, conservarla in
queste condizioni solo per uno o due
giorni al massimo.
Cibi cucinati, piatti freddi ecc..: dovreb-
bero essere coperti e possono essere
collocati su qualsiasi ripiano.
Frutta e verdura: dovrebbero essere pu-
lite accuratamente e collocate nell'appo-
sito/i cassetto/i speciale/i.
Burro e formaggio: dovrebbero essere
posti in contenitori ermetici speciali o
avvolti in pellicole di alluminio o sacchet-
ti di politene per escludere per quanto
possibile l'aria.
Bottiglie di latte: dovrebbero essere tap-
pate e conservate nell'apposito ripiano
sulla porta.

Non conservare nel frigorifero banane,
patate, cipolle o aglio se non sono con-
fezionati.

4.4 Consigli per il
congelamento

Per un processo di congelamento otti-
male, ecco alcuni consigli importanti:
• la quantità massima di cibo che può

essere congelata in 24 h è riportata
sulla targhetta;

• il processo di congelamento dura 24

ore. In questo periodo non aggiunge-
re altro cibo da congelare;

• congelare solo alimenti freschi, di otti-

ma qualità e accuratamente puliti;

• preparare il cibo in piccole porzioni

per consentire un congelamento rapi-
do e completo e per scongelare in se-
guito solo la quantità necessaria;

• avvolgere il cibo in pellicole di allumi-

nio o in politene e verificare che i pac-
chetti siano ermetici;

• non lasciare che cibo fresco non con-

gelato entri in contatto con quello già
congelato, per evitare un aumento
della temperatura in quest'ultimo;

• i cibi magri si conservano meglio e più

a lungo di quelli grassi; il sale riduce il
periodo di conservazione del cibo;

• i ghiaccioli, se consumati immediata-

mente dopo la rimozione dal vano
congelatore, possono causare ustioni
da congelamento della pelle;

• si consiglia di riportare la data di con-

gelamento su ogni singolo pacchetto
per riuscire a tenere traccia del tempo
di conservazione;

4.5 Consigli per la
conservazione dei surgelati

Per ottenere risultati ottimali
• Controllare che i surgelati esposti nei

punti vendita non presentino segni di
interruzione della catena del freddo

• Il tempo di trasferimento dei surgelati

dal punto vendita al congelatore do-
mestico deve essere il più breve possi-
bile;

ITALIANO

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