Ošetrovanie a čistenie, Príklady použitia na varenie, Informácie o akrylamidoch – Инструкция по эксплуатации AEG HK956970FB
Страница 43
Príklady použitia na varenie
Údaje uvedené v tabuľke sú iba orientačné.
Varný
stupeň
Použitie:
Čas
Rady
1
Udržiavanie teploty hotových jedál
podľa
potreby
Na kuchynský riad položte pokrievku.
1-3
Holandská omáčka, topenie: maslo, čoko-
láda, želatína
5 – 25
min.
Z času na čas premiešajte.
1-3
Zahustenie: kypré omelety, praženica
10 – 40
min.
Varte s pokrievkou.
3-5
Dusenie ryže a jedál s mliečnym zákla-
dom, prihrievanie hotových jedál
25 – 50
min.
Pridajte aspoň dvakrát toľko kvapali-
ny ako ryže, mliečne jedlá občas pre-
miešajte.
5-7
Dusenie zeleniny, rýb, mäsa
20 – 45
min.
Pridajte niekoľko polievkových lyžíc
tekutiny.
7-9
Varenie zemiakov v pare
20 – 60
min.
Použite max. ¼ l vody na 750 g ze-
miakov.
7-9
Varenie väčšieho množstva jedla, omáčok
a polievok
60 – 150
min.
Max. 3 l kvapaliny plus prísady
9-12
Jemné vyprážanie: rezne, teľacie cordon
bleu, kotlety, mäsové guľky, klobásy, pe-
čeň, zásmažka, vajíčka, lievance, šišky
podľa
potreby
Po uplynutí polovice času obráťte.
12-13
Vyprážanie pri vyššej teplote, fašírky, ro-
štenka, rezne
5 – 15
min.
Po uplynutí polovice času obráťte.
14
Varenie veľkého množstva vody, varenie cestovín, opekanie mäsa (guláš, pečenie na panvici),
prudko vyprážané hranolčeky
Informácie o akrylamidoch
Dôležité upozornenie Podľa najnovších vedeckých poznatkov môžu akrylamidy vznikajúce pri
zapekaní jedla (predovšetkým u jedál s obsahom škrobu) predstavovať nebezpečenstvo pre
zdravie. Preto vám odporúčame pripravovať jedlá pri čo najnižších teplotách a príliš jedlá
nezapekať.
OŠETROVANIE A ČISTENIE
Spotrebič vyčistite po každom použití.
Dbajte na to, aby bola dolná časť kuchynského riadu vždy čistá.
VAROVANIE
Ostré predmety a drsné čistiace prostriedky môžu spôsobiť poškodenie spotrebiča.
Z bezpečnostných dôvodov nečistite spotrebič parnými ani vysokotlakovými čistiacimi zariade-
niami.
Škrabance a tmavé škvrny na sklokeramike neovplyvňujú funkčnosť spotrebiča.
Ošetrovanie a čistenie
43