Siemens ET875SC11D - Инструкция (Страница 15)

15
Nastavení stupně vaření
Varná deska musí být zapnutá.
1. Pro zvolení varné zóny se dotkněte oblasti nastavování
příslušné varné zóny.
2. Během následujících 10 sekund přejeďte po oblasti
nastavování, dokud se na ukazateli stupně vaření nezobrazí
požadovaný stupeň vaření.
Změna stupně vaření
V oblasti nastavování varné zóny nastavte nový stupeň vaření.
Vypnutí varné zóny:
V oblasti nastavování stupně vaření nastavte
‹ .
Varná zóna se vypne a asi po 10 sekundách se zobrazí
ukazatel zbytkového tepla.
Upozornění: Teplota varné zóny se reguluje zapínáním
a vypínáním ohřevu. I při nejvyšším výkonu se ohřev může
zapínat a vypínat.
Tabulka pro vaření
V následující tabulce najdete několik příkladů.
Doby vaření a stupně vaření závisí na druhu, hmotnosti a kvalitě
pokrmů. Proto jsou možné odchylky.
Při ohřívání hustých pokrmů tyto pokrmy v pravidelných
intervalech míchejte.
Pro uvedení do varu používejte stupeň vaření 9.
Stupeň pro další
vaření
Doba trvání dalšího
vaření v minutách
Rozpouštění
Čokoláda, poleva, máslo, med
Želatina
1-2
1-2 -
-
Ohřívání a udržování teploty
Eintopf (např. čočkový eintopf)
Mléko**
Ohřívání párků ve vodě**
1-2
1.-2.
3-4 -
-
-
Rozmrazování a ohřívání
Zmrazený špenát
Zmrazený guláš
2.-3.
2.-3. 20-30 min
10-15 min
Dovařování, svařování
Knedlíky
Ryby
Bílé omáčky, např. bešamelová omáčka
Šlehané omáčky, např. bearnská omáčka, holandská omáčka
4.-5.
4-5*
1-2
3-4 20-30 min
10-15 min
3-6 min
8-12 min
Vaření, vaření v páře, dušení
Rýže (s dvojnásobným množstvím vody)
Mléčná rýže
Brambory vařené ve slupce
Vařené loupané brambory
Těstoviny
Eintopf, polévky
Zelenina
Zelenina, zmrazená
Vaření v tlakovém hrnci
2-3
1.-2.
4-5
4-5
6-7*
3.-4.
2.-3.
3.-4.
4-5 15-30 min
25-35 min
25-30 min
15-25 min
6-10 min
15-60 min
10-20 min
10-20 min
-
Dušení
Rolády
Dušená pečeně
Guláš
4-5
4-5
2.-3. 50-60 min
60-100 min
50-60 min
* Další vaření bez pokličky
** Bez pokličky