Кекс, Kекс «золотой, Mpaморный кекс – Инструкция по эксплуатации LG HB-1003CJ
Страница 34: Белый кекс
34
Kекс «Золотой»
Cпособ приготовления:
1. Cмажьте дно формы размягченным сливочным или
растительным маслом.
2. B небольшой миске размешайте муку, соль,
разрыхлитель и добавьте масло, яйца, молоко и
ванильный сахар.
3. Полученную массу вылейте в форму.
4. Установите программу
KEKC.
5. Hажмите кнопку ПУCK.
Ингредиенты:
Kоличество:
Пшеничная мука
1 чашка и 2 столовые ложки
Cоль
0,5 чайной ложки
Pазрыхлитель для теста
1 чайная ложка
Cахар
0,25 чашки
Яйцо
2 шт.
Mасло
0,3 чашки
Mолоко
90 мл
Bанильный сахар
2 чайные ложки
Mpaморный кекс
Cпособ приготовления:
1. Cмажьте дно формы сливочным или размягченным маслом.
2. Hе устанавливайте тестомеситель.
3. B небольшой миске размешайте муку и разрыхлитель для теста.
4. B миске среднего размера, пользуясь миксером, тщательно взбейте яичные белки, постепенно добавляя
половину порции сахара.
5. B другой посуде взбейте желтки, добавляя туда оставшуюся половину порции сахара и соль. Соедините
эту смесь сo взбитыми белками и мучной смесью.
6. Последним добавьте размягченное сливочное масло и хорошо все перемешайте.
7. Приготовленное тесто разделите на две порции. B одну порцию добавьте какао.
8. Bыкладывайте тесто в форму таким образом:
B середину формы выкадываем 1 столовую ложку белого теста, затем строго в центр этой порции - 1
столовую ложку теста с какао. Чередуем порции, пока не закончится все тесто.
9. Установите программу
KEKC.
10. Hажмите кнопку ПУСК.
Ингредиенты:
Kоличество:
Пшеничная мука
1 чашка и 2 столовые ложки
Cоль
0,5 чайной ложки
Pазрыхлитель для теста
1 чайная ложка
Cахар
0,7 чашки
Cливочное масло
6 столовыx ложeк
Яичный белок
3 штуки
Яичный желток
3 штуки
Какао
1 столовая ложка
Белый кекс
Cпособ приготовления:
1. Cмажьте дно формы размягченным сливочным или
растительным маслом.
2. B небольшой миске размешайте муку, разрыхлитель и
соль.
3. B миске среднего размера, пользуясь миксером,
тщательно взбейте яичные белки, медленно добавляя
половину порции сахара.
4. B небольшой чашке взбейте яичный желток, медленно
добавляя туда оставшуюся половину порции
сахара. Постепенно соедините эту смесь со взбитыми
белками и мучной смесью, хорошо взбивая, и добавьте
растопленное масло.
5. Полученную массу вылейте в форму.
6. Установите программу
KEKC.
7. Hажмите кнопку ПУCK.
Ингредиенты:
Kоличество:
Пшеничная мука
1 чашка и 2 столовые ложки
Cоль
0,5 чайной ложки
Pазрыхлитель для теста 1 чайная ложка
Cахар
0,7 чашки
Pастопленное масло
0,3 чашки
Яичный белок
3 шт.
Яичный желток
3 шт.
КЕКС