Таблица выпечки, Советы по выпечке – Инструкция по эксплуатации LG LB651072S

Страница 64

Advertising
background image

64

Таблица выпечки

Советы по выпечке

Результаты

выпечки

Нижняя часть
пирожного, пирога,
торта недостаточно
зарумянилась

Плохое качество
пирожного, пирога,
торта (становится
сырым,
комковатым,
неравномерно
выпекается)

Пирожные, пироги,
торты сильно
засушены

Возможная

причина

Неверный уровень
духового шкафа

Температура духового
шкафа слишком
высока

Выпечка слишком
кратковременна

В тесте слишком много
жидкости

Температура духового
шкафа слишком низка

Выпечка длится
слишком долго

Способ устранения

неисправности

Поглубже вставьте пирожное,
пирог, торт или переставьте
стеллаж на другой уровень

Немного уменьшите заданное
значение

Увеличьте время выпечки
Время выпечки не
снижается при установке
более высокой температуры

В следующий раз используйте
меньше жидкости.
Обратите внимание на время
смешивания, особенно при
использовании миксеров

В следующий раз установите
немного более высокую
температуру духового шкафа

Уменьшите время выпечки

Advertising