Выпечка из цельной муки (ускоренная), Выпечка итальянского хлеба, Выпечка французского хлеба – Инструкция по эксплуатации Panasonic SD-253
Страница 27: Режим italian bake (итальянский), Режим french bake (французский)
Режим Whole Wheat Bake (Rapid)
Выпечка из цельной муки (Ускоренная)
Хлеб из муки с отрубями 50 %
Очень большой Большой
Средний
Сухие растворимые дрожжи 2 ч. л.
1 1/2 ч. л.
1 1/4 ч. л.
Пшеничная 2 ч. 1 3/4 ч. 1 1/2 ч.
Мука с отрубями 2 ч. 1 3/4 ч. 1 1/2 ч.
Соль
2 1/2 ч. л.
2 ч. л.
1 1/2 ч. л.
Сахар
2 1/2 ст. л.
2 ст. л.
1 1/2 ст. л.
Сухое молоко
2 1/2 ст. л.
2 ст. л.
1 1/2 ст. л.
Масло
2 1/2 ct.l. 2 ст. л.
1 1/2 ст. л.
Вода
350 мл
300 мл
280 мл
Примечание: Используя ускоренную выпечку Rapid необходимо
увеличить количество дрожжей на 1/2 чайной ложки, количество во-
ды уменьшить на 10-20 мл.
Хлеб с сыром и колбасой
Очень большой Большой
Средний
Сухие растворимые дрожжи 2 ч. л.
1 1/2 ч. л.
1 1/4 ч. л.
Пшеничная мука 2 ч. 1 3/4 ч. 1 1/2 ч.
Мука с отрубями 2 ч. 1 3/4 ч. 1 1/2 ч.
Соль
2 1/2 ч. л.
2 ч. л.
1 1/2 ч. л.
Сахар
2 1/2 ст. л.
2 ст. л.
1 1/2 ст. л.
Сухое молоко
2 1/2 ст. л.
2 ст. л.
1 1/2 ст. л.
Масло оливковое
2 1/2 ct.l. 2 ст. л.
1 1/2 ст. л.
Колбаса мелко порезанная5/16 ч.
1/4 ч.
3/16 ч.
Сыр тертый
5/16 ч.
1/4 ч.
3/16 ч.
Тертый чеснок
1 1/2 ст. л.
1 ст. л.
1/2 ст. л.
Вода
350 мл
300 мл
280 мл
Примечание: Колбасу, сыр, чеснок засыпьте в диспенсер.
Режим Whole Wheat Bake Raisin
(Из цельной муки с изюмом)
Хлеб с орехами и медом
Очень большой Большой
Средний
Сухие растворимые дрожжи 2 ч. л.
1 1/2 ч. л.
1 1/4 ч. л.
Пшеничная мука 2 ч. 1 3/4 ч. 1 1/2 ч.
Мука с отрубями 2 ч. 1 3/4 ч. 1 1/2 ч.
Соль
2 1/2 ч. л.
2 ч. л.
1 1/2 ч. л.
Сахар
2 1/2 ст. л.
2 ст. л.
1 1/2 ст. л.
Сухое молоко
2 1/2 ст. л.
2 ст. л.
1 1/2 ст. л.
Масло
2 1/2 ct. l 2 ст. л.
1 1/2 ст. л.
Мед
2 1/2 ст. л.
2 ст. л.
1 1/2 ст. л.
Орехи
5/8 ч.
3/8 ч.
1/2 ч.
Вода
350 мл
300 мл
280 мл
Примечание: Добавьте орехи в диспенсер.
–27–
Выпечка из Цельной муки (Ускоренная)
Режим Italian Bake
(Итальянский)
Итальянский Хлеб
Средний
Сухие растворимые дрожжи 1 ч. ложка
Пшеничная мука
2 1/2 ч.
Соль
1,5 ч. ложки
Сахар
1 ст. л.
Масло оливковое
1 ст. л.
Вода
220мл
Выпечка итальянского хлеба
Режим French Bake
(Французский)
Французский Хлеб
Средний
Сухие растворимые дрожжи.
1 ч. л.
Пшеничная мука
2 1/2 ч.
Соль
1 1/4 ч. л.
Сухое молоко
1 1/2 ст. л.
Масло
1 ст. л.
Вода
230 мл
Выпечка французского хлеба