7 консервирование – нижний нагрев, 8 высушивание – приготовление в режиме конвекции – Инструкция по эксплуатации Electrolux EOB3400AAX
Страница 16
8.7 Консервирование – нижний нагрев
Ягоды
ВИД КОНСЕРВОВ
Температура [°C]
Время до начала
медленного кипения
[мин]
Время выдержки при
100°C [мин]
Клубника, черника,
малина, спелый кры‐
жовник
160 – 170
35 – 45
–
Фрукты с косточками
ВИД КОНСЕРВОВ
Температура [°C]
Время до начала
медленного кипения
[мин]
Время выдержки при
100°C [мин]
Груша, айва, слива
160 – 170
35 – 45
10 – 15
Овощи
ВИД КОНСЕРВОВ
Температура [°C]
Время до начала
медленного кипения
[мин]
Время выдержки при
100°C [мин]
Морковь
1)
160 – 170
50 – 60
5 – 10
Огурцы
160 – 170
50 – 60
–
Овощное ассорти
160 – 170
50 – 60
5 – 10
Кольраби, горох,
спаржа
160 – 170
50 – 60
15 – 20
1) После выключения прибора оставьте консервируемые продукты в духовом шкафу.
8.8 Высушивание – приготовление
в режиме конвекции
Накройте решетки духового шкафа бумагой
для выпечки.
ОВОЩИ
БЛЮДО
Положение противня
Температура
[°C]
Время [час]
1 уровень
2 уровня
Фасоль
3
1/4
60 - 70
6 - 8
Перец
3
1/4
60 - 70
5 - 6
Овощи для супа
3
1/4
60 - 70
5 - 6
Грибы
3
1/4
50 - 60
6 - 8
Зелень
3
1/4
40 - 50
2 - 3
16 www.electrolux.com