6 турбо-гриль – Инструкция по эксплуатации Electrolux EOC93430CX
Страница 47
9.6 Турбо-гриль
Яловичина
СТРАВА
Кількість
Рівень полички
Температура
(°C)
Час (хв.)
Ростбіф або філе,
ледь просмажене
на кожен см
товщини
1 чи 2
190–200
1)
5–6
Ростбіф або філе,
помірно просмаже‐
не
на кожен см
товщини
1 чи 2
180–190
1)
6–8
Ростбіф або філе,
добре просмажене
на кожен см
товщини
1 чи 2
170–180
1)
8–10
1) Попередньо прогрійте духовку.
Свинина
СТРАВА
Кількість
Рівень полички
Температура
(°C)
Час (хв.)
Лопатка, ошийок,
окіст
1–1,5 кг
1 чи 2
160–180
90–120
Відбивна, реберця
1–1,5 кг
1 чи 2
170–180
60–90
М’ясні хлібці
750 г–1 кг
1 чи 2
160–170
50–60
Свиняча ніжка (по‐
передньо проваре‐
на)
750 г–1 кг
1 чи 2
150–170
90–120
Телятина
СТРАВА
Кількість
Рівень полички
Температура
(°C)
Час (хв.)
Запечена теля‐
тина
1 кг
1 чи 2
160–180
90–120
Теляча ніжка
1,5–2 кг
1 чи 2
160–180
120–150
Баранина
СТРАВА
Кількість
Рівень полички
Температура
(°C)
Час (хв.)
Бараняча нога,
запечена бара‐
нина
1–1,5 кг
1 чи 2
150–170
100–120
Ягняча спинка
1–1,5кг
1 чи 2
160–180
40–60
УКРАЇНСЬКА
47