Инструкция по эксплуатации Electrolux EOA5351AAX
Страница 15
Торты / выпечка / хлеб на глубоких противнях
Вид выпечки
Режим духового
шкафа
Положение про‐
тивня
Температура
(°C)
Время (мин)
Батон-плетен‐
ка / батон-венок
Верхний + ниж‐
ний нагрев
3
170 - 190
30 - 40
Рождественские
кексы с изюмом
и орехами
Верхний + ниж‐
ний нагрев
2
160 - 180
1)
50 - 70
Хлеб (ржаной):
1.
Первая
часть про‐
цесса вы‐
пекания.
2.
Вторая
часть про‐
цесса вы‐
пекания.
Верхний + ниж‐
ний нагрев
1
1.
230
1)
2.
160 - 180
1.
20
2.
30 - 60
Пирожные «бу‐
ше» / эклеры
Верхний + ниж‐
ний нагрев
3
190 - 210
1)
20 - 35
Швейцарский
рулет
Верхний + ниж‐
ний нагрев
3
180 - 200
1)
10 - 20
Сладкий торт с
обсыпкой (су‐
хой)
Горячий воздух
3
150 - 160
20 - 40
Сливочный
миндальный
торт / сахарные
торты
Верхний + ниж‐
ний нагрев
3
190 - 210
1)
20 - 30
Открытые фрук‐
товые пироги из
дрожжевого /
бисквитного
теста
2)
Горячий воздух
3
150
35 - 55
Открытые фрук‐
товые пироги из
дрожжевого /
бисквитного
теста
2)
Верхний + ниж‐
ний нагрев
3
170
35 - 55
Открытые фрук‐
товые пироги из
песочного теста
Горячий воздух
3
160 - 170
40 - 80
РУССКИЙ
15